10 आसान सब्जियां उगाने के लिए

हुर्रे!


सामग्री गाढ़ा दूध मीठा


बगीचे की योजनाओं को अंतिम रूप देने और यहां तक ​​कि ठंड की कुछ फसलें जमीन में लगाने का समय है।



किसी बगीचे को बढ़ने में शिथिलता या अभिभूत न करें। उन सब्जियों को उगाना आसान है जिन्हें आप वास्तव में खाना पसंद करते हैं।

मुझे पता है कि आप कैसा महसूस करते हैं, मैं एक नौसिखिया माली भी हूं और मैं चाहता हूं कि ईएएसवाई को आराम मिले कि मेरा आलसी गर्मियों का रवैया आसानी से संभाल सकता है।

अपनी सब्जियां उगाने के कारण

उद्यान कुछ काम करते हैं, लेकिन एक छोटे से बगीचे को भी लगाने में समय लगता है। एक बगीचे का मतलब है ...

  • अपने आहार में अधिक ताजा, स्वस्थ भोजन।
  • भोजन पर पैसे की बचत!
  • यह नियंत्रित करता है कि मिट्टी और पौधों में क्या जाता है।
  • कैलोरी बर्न करना, ताज़ी हवा का आनंद लेना और मिट्टी में काम करके तनाव को कम करना।
  • नए कौशल का निर्माण करके आत्मनिर्भरता बढ़ाना।

ध्यान दें: यदि आप सावधानीपूर्वक सभी सर्दियों में अपने बगीचे की जगह की योजना बना रहे हैं, तो यह लेख आपके लिए नहीं है। आप इस क्षण को हम सभी के लिए अपमानजनक माली समझ सकते हैं और कुछ अधिक निडर होकर पढ़ सकते हैं।

मुझे हर साल हाइपर मिलना शुरू हो जाता है जब मैं दूसरों को उनके नए बगीचे प्रयोगों के बारे में बात करते हुए सुनता हूं और सभी शानदार उपज के साथ उन्हें बड़ी सफलता मिली है। मेरे? वास्तव में प्रयोग के टन में नहीं, और बगीचे में दूर से मुश्किल से कुछ भी सफल नहीं है। जब मैं कुछ करता हूं, तो मैं इसे अच्छी तरह से करना पसंद करता हूं ... इसीलिए मैंने इस साल के बगीचे के लिए 10 सबसे आसान सब्जियों पर शोध किया।

आसान सब्जी सूची

गाजर: ये जल्दी उगने वाले बीज वसंत या देर से गर्मियों में लगाए जा सकते हैं। वे कूलर जलवायु पसंद करते हैं, और गहरी, ढीली मिट्टी में सबसे अच्छा करते हैं। बीज आसानी से अंकुरित होते हैं, जिससे एक लाख नन्हा पौधों का उत्पादन होता है जिसे पतला होना चाहिए। जब टॉप दो इंच लंबे होते हैं, तो बड़े लोगों को परिपक्व होने के लिए कमरे में छोड़ने के लिए पर्याप्त छोटे वाले बाहर खींचते हैं।


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मूली: ये कंटेनरों में अच्छी तरह से बगीचे के बेड के रूप में करते हैं। जैसे ही आप मिट्टी काम कर सकते हैं, बीज शुरुआती वसंत में लगाए जा सकते हैं। वे परिपक्व होते हैं और लगभग तीन सप्ताह के भीतर खाने के लिए तैयार हो जाते हैं! इन्हें गाजर के साथ एक साथ उगाया जा सकता है, जिससे कमजोर गाजर के लिए सतह को तोड़ने में मदद मिलती है। शुरुआती वसंत मूली स्वाद में दूधिया होती है, और गर्मी की गर्मी स्पाइसीर मूली पैदा करती है।

सलाद: पत्ती सलाद की कई किस्में हैं जिनसे आप चुन सकते हैं। बीज या युवा पौधों के रूप में रोपण करें, सुनिश्चित करें कि वे दोपहर की छाया में रखे गए हैं और बहुत सारे पानी प्राप्त करते हैं। ताजा, कुरकुरा सलाद बनाने के लिए परिपक्व होने पर पत्तों को छोड़ दें! एक दूसरी फसल गिरने के लिए शुरू की जा सकती है जब धधकते गर्म मौसम के बीत जाने के बाद।

टमाटर: आखिरी ठंढ के बाद टमाटर लगाए। स्टार्टर पौधों से टमाटर उगाना सबसे आसान है। फलों के भारी होने पर उन्हें धूप से बचाने के लिए धूप, गर्म स्थान और दांव के पौधों को चुनें। बगीचे के बिस्तरों के चारों ओर लगाए गए मैरिगॉल्ड्स और पौधों के बीच में घुसे हुए सींग वाले कीड़े आपके टमाटर की दावत बनाने से रोकेंगे। यदि आप गिरते हुए ठंढे होने तक बगीचे में मीठे स्नैक चाहते हैं तो चेरी टमाटर के पौधे को आज़माएँ।

काली मिर्च: ठंढ के खतरे से गुजरने के बाद लगाए गए छोटे से छोटे हिस्से से मिर्च को आसानी से उगाया जाता है। वे नम मिट्टी को पसंद करते हैं, और जैसा कि वे बड़े होते हैं, उन्हें स्टेक होने से फायदा होता है। काली मिर्च को किसी भी आकार में पसंद किया जा सकता है।

बुश के प्रभाव: क्या बच्चे देर से वसंत में इन बड़े बीजों को बोते हैं। बुश बीन्स को किसी भी चरण की आवश्यकता नहीं होती है और जल्दी से बढ़ते हैं। अपनी फलियों के लिए पूर्ण सूर्य के साथ एक स्थान चुनें। अधिकतम मिठास और नाजुक कुरकुरापन के लिए, जब वे बीज की फली बनने से पहले छोटे होते हैं, तो काट लें।


कैसे रखने के लिए दराज ताजा


प्याज: सीजन के प्रारंभ में अपने सेट (मिनी प्याज) को लगाए। बहुत जल्दी न खींचे ... जब हरे रंग के शीर्ष पीले होने लगते हैं तो वे कटाई के लिए तैयार होते हैं। यदि आप उन्हें एक ठंडी जगह पर स्टोर करने की योजना बनाते हैं, तो आप एक या दो सप्ताह के लिए प्याज को सूखा सकते हैं।

पालक: यह पत्तेदार हरा आसानी से उगता है, लेकिन गर्मी बर्दाश्त नहीं करता है। वसंत में पौधे (और गर्मी की गर्मी से पहले फसल) या गिर की फसल के लिए देर से गर्मियों में। 30 दिनों में शुरू होने वाली कुछ पत्तियों की कटाई करें और इसके बाद नियमित रूप से विकास को प्रोत्साहित करें।

खीरे: जब ठंढ का खतरा हो गया है तब पौधे कोक करें। बगीचे में जगह बचाने के लिए पौधों को फैलाव के लिए जगह दें, या उन्हें ऊपर की ओर झुकाएं। यदि आप अपना अचार बनाना चाहते हैं तो छोटी किस्में उगाएं। पौधों को उत्पादन देने के लिए नियमित रूप से खीरे का सेवन करें।

तुरई: देर से वसंत में बीज या स्टार्टर पौधे लगाए। एक धूप स्थान चुनें और रोपण के लिए एक टीला बनाएं। तोरी के पौधे उग आएंगे, इसलिए उन्हें कुछ जगह देना सुनिश्चित करें। वेजी छोटी है और त्वचा चमकदार है, जबकि अक्सर हार्वेस्ट। तोरी के साथ समस्या उन सभी का उपयोग करने के लिए व्यंजनों को खोजने की कोशिश कर रही है!

** आरंभ करने के लिए, यहां उच्च गुणवत्ता वाली बागवानी आपूर्ति और बीज ढूंढें!

ग्रोइंग फन है - सबको शामिल करें

अपनी खुद की सब्जियां उगाने के लिए एक टन का प्रयास नहीं करना पड़ता है। परिवार को यह देखने के लिए प्रेरित करें कि वे मेज पर किस चीज में रुचि रखते हैं और प्रत्येक व्यक्ति से सहायता प्राप्त करें। रोपण सब्जियों के प्रभारी किडोस को चुनें जो वे चुनते हैं, और परिवार के प्रत्येक सदस्य को बगीचे की नौकरी प्रदान करते हैं। आपको एक गार्डन प्रेप टीम, एक वाटरिंग स्पेशलिस्ट, एक हार्वेस्टिंग टेक्नीशियन, एक रेसिपी लोकेटर (ताकि आप उपयोग करने के लिए सभी स्वादिष्ट ताजा भोजन डाल सकें) की जरूरत है… इस वर्ष उद्यान की तैयारी शुरू करने और इस वर्ष उपस्थिति बनाने वाली सब्जियों की सूची को कम करने का समय!

आप कैसे हैं? आपके बगीचे में क्या अंकुरित होगा? क्या आपके पास कुछ गो-वेज हैं जो हर साल कटौती करते हैं?