7 पौष्टिक और औषधीय जड़ी बूटी जो आपको जानना आवश्यक है




जड़ी-बूटियों की सूची: पौष्टिक, औषधीय जड़ी-बूटियाँ

यह उन जड़ी-बूटियों के बारे में क्या है जिन्होंने सदियों से उन्हें दवा के रूप में उपयोग करने के लिए मानवता को आकर्षित किया है? मुझे लगता है कि आप जो पूछते हैं उसमें यह सब है कुछ को लगता है कि जो लोग स्वास्थ्य के लिए इन पौधों का उपयोग करते हैं वे किसी प्रकार के मानसिक विकार या प्लेसीबो का अनुभव कर रहे हैं। कुछ का मानना ​​है कि पौधों के भीतर शक्तिशाली रसायन होते हैं जो उन्हें औसत व्यक्ति के उपयोग के लिए वास्तव में खतरनाक बनाते हैं।




कई पौधों के भीतर पाए जाने वाले रसायन प्रकृति में जटिल हैं। फार्मास्युटिकल कंपनियां इन रसायनों को हमारे सबसे महत्वपूर्ण फार्मास्यूटिकल्स में से कुछ को बनाने के लिए अलग करती हैं और प्रयोगशालाओं में बढ़ाती हैं, जिसका कुछ सबसे बुरा दुष्प्रभाव भी होता है। स्वास्थ्य के लिए हमारे पास जितने पौधे उपलब्ध हैं, उनमें से अधिकांश उनके अधिक जटिल रसायनों पर निर्भर नहीं हैं। इसके बजाय, वे बस पोषण का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करते हैं।



आप जड़ी बूटी से पोषण प्राप्त कर सकते हैं?

मानवीय पसंद और प्रयोगशाला के हस्तक्षेप से बदलाव ने हमारे भोजन के पोषण मूल्य को प्रश्न में ला दिया है। इस वजह से, जिन पौधों को हम मातम या जड़ी-बूटियां कहते हैं, वे अक्सर हमारे आहार का समर्थन करने का एक सरल और बेहतर तरीका है।




इन पौष्टिक पौधों की धुलाई की सूची में ऐसा लगता है कि ये पौधे हरे रंग की दुनिया के लिए बहुत अच्छे-से-सच्चे विज्ञापन की तरह पढ़ते हैं। सच्चाई यह है कि ये पौधे जटिल रसायनों वाले चमत्कार श्रमिकों के लिए नहीं हैं, नहीं - वे सिर्फ हमें हमारे शरीर को सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक पोषण प्रदान कर रहे हैं। यहाँ जड़ी बूटियों की एक सूची दी गई है, जिन्हें मैं अपने उच्च पोषण के लिए हर समय अपने अलमारी में रखता हूँ।

7 सबसे पौष्टिक जड़ी बूटी

अल्फाल्फा (मेडिकोगो सतीवा)

चाय में पत्तियों और तने को उपयोग के लिए चुनें और सुखाएं। मैं इसके बिना गर्भावस्था की चाय या विटामिन फॉर्मूला मिलाने की कल्पना नहीं कर सकती! यह नियासिन, राइबोफ्लेविन, प्रोटीन और विटामिन ए और सी में उच्च है (यहां कार्बनिक अल्फाल्फा पत्ती का पता लगाएं)।







मार्शमैलो (अल्ताहिया ऑफिसिनैलिस)

हम मार्शमॉलो संयंत्र के हर हिस्से का उपयोग चाय और गोलियों में इसकी उच्च श्लेष्मिक सामग्री के लिए करते हैं, विशेष रूप से। संयंत्र पाचन, श्वसन और मूत्र पथ में सहायक है। जड़ लोहा, मैग्नीशियम और सेलेनियम में असाधारण रूप से उच्च है। यह क्रोमियम और विटामिन सी में भी उच्च है (मार्शमैलो रूट, मार्शमलो पत्ती, मार्शमलो रूट पाउडर और मार्शमैलो अर्क।)





sourdough रिश्वत बर्गर बन्स


बिलबेरी (वैक्सीसीनियम मायरिटिलस)

बिलबेरी एक फल है जो ब्लूबेरी की तरह एंटीऑक्सीडेंट में उच्च है। आप इसे सूखा और चाय और टिंचरों में शामिल करने के लिए तैयार पाएंगे। नेत्र स्वास्थ्य के लिए इस फल का उपयोग अक्सर सूत्र में किया जाता है। यह लोहा, मैंगनीज, फास्फोरस और जस्ता में बहुत अधिक है। यह मैग्नीशियम, पोटेशियम, सेलेनियम, थियामिन और विटामिन ए और सी का एक बड़ा स्रोत है (यहां सूखे फल का पता लगाएं।)




बर्दॉक (आर्कटिक पैच)

बर्डॉक प्लांट के कई हिस्सों के लिए उपयोग हैं, लेकिन सबसे अधिक उपयोग रूट है। यह जिगर की बीमारियों के लिए बहुत अच्छा है। क्रोमियम, लोहा, मैग्नीशियम, सिलिकॉन और थायमिन में जड़ बहुत अधिक है। यह कोबाल्ट, फॉस्फोरस, पोटेशियम, विटामिन ए, और जस्ता के लिए भी एक बढ़िया स्रोत है। (यहां देखें burdock रूट।)




सौंफ (फीनिकुल वल्गर)

उनके आधार पर बढ़ने वाले बल्ब के लिए सौंफ़ की कुछ किस्मों का चयन किया गया है, लेकिन औषधीय रूप से हम एफ के बीज का उपयोग करते हैं। यह अत्यधिक सुगंधित बीज पाचन रोगों के लिए महत्वपूर्ण है। यह अत्यधिक पौष्टिक भी है और कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सेलेनियम और थायमिन के साथ पैक किया जाता है। (यहां जैविक सौंफ पाएं।)




हॉर्सरैडिश (आर्मोरैकिया रस्टिकाना)

यह जड़ शुरुआती वसंत या देर से गिरने में खोदी जाती है और रात के खाने की मेज पर एक मसाला के रूप में अपनी उपस्थिति बनाती है। सच में, यह मेज पर सबसे अधिक पौष्टिक चीजों में से एक हो सकता है! यह कैल्शियम, क्रोमियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, नियासिन, फास्फोरस, पोटेशियम, प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, जस्ता और विटामिन ए और सी के साथ crammed है (यहां हॉर्सरैडिश रूट पाउडर का पता लगाएं।)




बिच्छू बूटी (यूरेटिका डायोइका)

पत्तियों और तनों का उपयोग सबसे अधिक चाय और टेबल में किया जाता है, लेकिन जड़ भी बहुत उपयोगी है। नेटल मूत्र पथ, प्रजनन, तंत्रिका, संचार और पाचन तंत्र के लिए उपयोगी है। यह दवा के सीने में एक सुपरस्टार है क्योंकि यह कैल्शियम, क्रोमियम, कोबाल्ट, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, सेलेनियम, सिलिकॉन, थियामिन, जस्ता और विटामिन ए और सी में उच्च है (सूखे बिछुआ पत्ती या बिछुआ का पता लगाएं) कैप्सूल।)




कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप औषधीय जड़ी बूटियों के उपयोग पर कहां खड़े हैं, मुझे लगता है कि हम इस बात से सहमत हो सकते हैं कि थोड़ा अतिरिक्त पोषण कभी भी बुरी चीज नहीं है!


लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।