एक मसालेदार चीनी मुक्त स्टीविया सरल सिरप पकाने की विधि




शुगर फ्री सिंपल सीरप बनाने में आसान यह आपके पसंदीदा हॉट ड्रिंक में शामिल है। यह एक स्टेविया सरल सिरप है इसलिए यह प्राकृतिक और कैलोरी मुक्त है।


बेल बागवानी तस्वीरें




बाहर चीनी के साथ और स्टेविया के साथ

सिर्फ एक साल पहले, मेरी एक पसंदीदा चीज कॉफी को रोकना और हथियाना था। Iced या गर्म, फैंसी या सरल, आप लगभग हमेशा मुझे ड्राइव-थ्रू पर पा सकते हैं। जब तक मुझे अपने वार्षिक जांच में थोड़ा स्वास्थ्य डर नहीं था।




ऐसा लगता है कि मेरा A1C, एक परीक्षण जो कई महीनों में औसत रक्त शर्करा के स्तर को मापता है, उच्च था। इतना ऊँचा कि मेरा डॉक्टर मुझे दवा देना चाहता था। मैंने उनसे कुछ समय के लिए अपने तरीके बदलने और उन संख्याओं को कम करने के लिए कहा। वह संकोचवश सहमत हो गया।

उस दिन से, मैंने अपने आहार से सारी चीनी काट ली। मैंने नकली चीनी के विकल्प से भी परहेज किया क्योंकि वे भी इंसुलिन उत्पादन / प्रसंस्करण को प्रभावित करने के लिए अफवाह हैं। स्टीविया मेरी सबसे अच्छी दोस्त बन गई। और मैं मोहब्बत यह चीनी मुक्त स्टेविया सरल सिरप नुस्खा!

स्टीविया की आदत हो रही है

मुझे स्टेविया के स्वाद की आदत पड़ने में काफी समय लगा, लेकिन अब यह शायद ही मुझे परेशान करता है। मैं बेकिंग, पेय पदार्थों में शुद्ध स्टेविया अर्क का उपयोग करता हूं, और कहीं भी मैंने चीनी का उपयोग किया होगा। यह इतना शक्तिशाली है कि मुझे चीजों को मीठा करने के लिए बस एक छोटी सी चुटकी चाहिए।




शुगर-फ्री जाने से मुझे अपने ए 1 सी को केवल तीन महीनों में स्वस्थ श्रेणी में लाने में सक्षम होना पड़ा। इसने मुझे 25 पाउंड (और गिनती!) छोड़ने में भी मदद की। साथ ही, इसने मेरे बजट में काफी मदद की है! अब मैं अपने कॉफ़ी को घर पर बनाना पसंद करता हूं और उन्हें साथ लाता हूं या बस उन्हें पूरी तरह से त्याग देता हूं।

एक स्टेविया आधारित शुगर-फ्री सरल सिरप

हालांकि, इस शरद ऋतु में, मुझे अपने पसंदीदा कद्दू के लट्टे की याद आ रही है। मैंने फैसला किया कि मैं अपना खुद का स्वस्थ संस्करण बनाऊंगा, जिसमें शुगर मुक्त मसालेदार सरल सिरप बनाना होगा। जबकि जैसा मुझे याद है बिल्कुल वैसा नहीं है, यह बहुत करीब है!


कुत्ते का साबुन नुस्खा


क्योंकि यह शरद ऋतु है यह चीनी मुक्त सरल सिरप सभी मसालों के साथ शुरू होता है। मैं पानी, एक दालचीनी की छड़ी, कुछ लौंग और एक फोड़ा करने के लिए वेनिला का एक टुकड़ा ले आता हूं। सुगंध बकाया है!

फिर मैं थोड़ा शुद्ध, स्टेविया अर्क में जोड़ता हूं। मैं बिना किसी एडिटिव के तरह पसंद करता हूं। मैं इस मिश्रण को कम से कम आधा होने तक उबालने की अनुमति देता हूं। फिर मैं इसे ठंडा करने, मसालों को बाहर निकालने और रेफ्रिजरेटर में एक कंटेनर में स्टोर करने की अनुमति देता हूं। मैं इसे एक प्यारे मसालेदार स्वीटनर के रूप में अपने पसंदीदा पेय में शामिल करता हूं।

इसे बनाना इतना आसान है और वास्तव में केवल कुछ ही मिनट लगते हैं! इसके अलावा, कंपनी के लिए हाथ होना बहुत अच्छी बात है। नीचे मैं एक स्वादिष्ट कद्दू लट्टे में इस सरल सिरप का उपयोग करने के लिए अपना पसंदीदा तरीका साझा करूंगा।

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नीचे इस चीनी मुक्त मसालेदार सरल सिरप का उपयोग करने का मेरा सबसे पसंदीदा तरीका है। कभी-कभी मैं भी इस रेसिपी को दोगुना कर देता हूं और आधा गर्म और आधा आइस्ड। यह सिर्फ इतना अच्छा है!


क्या मैं अपने डिशवॉशर में बोरेक्स का उपयोग कर सकता हूं


DIY चीनी मुक्त कद्दू लट्टे

सामग्री

  • 1/2 कप मजबूत कॉफी या एस्प्रेसो का 1 शॉट
  • 1 कप दूध (नारियल, बादाम, या जई का दूध भी अच्छी तरह से काम करता है!)
  • 2-3 चम्मच चीनी-मुक्त स्टीविया सरल सिरप
  • 1 बड़ा चम्मच कद्दू प्यूरी

अनुदेश

  1. कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, दूध, कद्दू प्यूरी और सरल सिरप को मिलाएं। पूरी तरह से शामिल करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ
  2. भाप देने तक गरम करें
  3. गर्म कॉफी के एक बड़े मग में डालो, अच्छी तरह से हिलाओ
  4. वांछित होने पर क्रीमर जोड़ें

अंतिम विचार

यदि आप कम चीनी खाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन फिर भी मेरे जैसे मौसमी व्यवहार का आनंद लेना चाहते हैं, तो इस स्टेविया आधारित चीनी मुक्त सरल सिरप का प्रयास करें। मुझे विश्वास है कि आप इसे पसंद करेंगे!








लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।