वेजिटेबल गार्डन के लिए लाभ और टिप्स

हम में से कई लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं और अधिक पैसे बचाने के तरीके ढूंढते हैं।




स्वास्थ्य सुधारने का एक उपाय तथा पैसे बचाना हमारे पिछवाड़े में सही है। होम वेजिटेबल गार्डन बहुत मजेदार होते हैं, और जितने मुश्किल या समय लेने वाले होते हैं, उतने नहीं।

हम कुछ लाभों पर एक नज़र डालेंगे और आपको आरंभ करने के लिए कुछ युक्तियों की पेशकश करेंगे।



एक पिछवाड़े गार्डन के लाभ




1. स्वास्थ्य में सुधार

पिछवाड़े के बगीचे को शुरू करना और बनाए रखना एरोबिक गतिविधि का एक उत्कृष्ट स्रोत है और आपको विटामिन डी प्रदान करता है। यह तनाव दूर करने का एक शानदार तरीका हो सकता है, और आप अधिक पौष्टिक आहार खाएंगे जिसे बनाने में आपका सीधा हाथ था। वास्तव में, जब एक घर के बगीचे से पका हुआ वेज स्टोर-खरीदी गई विविधता की तुलना में अधिक पोषक तत्व प्रदान कर सकता है, जो अक्सर पकाए जाने से पहले उठाया जाता है और आपकी मेज पर पहुंचने के लिए लंबी दूरी तय करना चाहिए।





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इसके अलावा, जो बच्चे ताजी सब्जियां खाते हैं, वे इस प्रवृत्ति को जारी रखने की संभावना रखते हैं क्योंकि वे बड़े हो जाते हैं। छोटे बच्चों को उनके शाकाहारी खाने की अधिक संभावना होती है जब वे उन्हें सीधे बगीचे से ले सकते हैं।


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2. समय बचाता है

किराने का सामान खरीदने के लिए हाथों पर ताजा सब्जियों का स्टॉक रखने से अंतिम-मिनट की यात्राओं में कटौती हो सकती है। यदि आपको घर से काम करने के लिए केवल फ्रिज में कुछ भी नहीं मिलता है, तो आप बस वापस कदम रख सकते हैं, थोड़ा उठा सकते हैं, और स्वाद के साथ फटाफट पास्ता प्राइमेरा डिश फेंक सकते हैं।




3. पैसा बचाता है

हर टमाटर जो आप अपने पिछवाड़े के बगीचे से खाते हैं, वह आपको किराने की दुकान से खरीदना होगा। आपके बगीचे के आकार के आधार पर, यह कुछ महत्वपूर्ण बचत में तब्दील हो सकता है, खासकर यदि आप आमतौर पर जैविक खरीदते हैं। यदि आप एक बड़े बगीचे को संभाल सकते हैं, तो आप अपनी उपज को अपनी जेब में कुछ अतिरिक्त नकदी डालने के लिए भी बेच सकते हैं।




4. पर्यावरण के लिए अच्छा है

अपने स्वयं के भोजन को बढ़ाना आपके कार्बन फुटप्रिंट को कम करता है क्योंकि अब आप पारंपरिक रूप से उगाई गई सब्जियों के लंबे परिवहन में योगदान नहीं करते हैं। इसके अलावा, अब आप कीटनाशकों के भारी उपयोग में योगदान नहीं करते हैं जो पारंपरिक रूप से उगाए जाने वाले उत्पाद के साथ विशिष्ट है।




शुरुआत करने के लिए टिप्स

  • छोटा शुरू करो। शुरुआत में बहुत ज्यादा पागल न हों। अपने बगीचे के लिए लगभग 8 से 10 फीट का क्षेत्र निर्धारित करें।
  • अपना स्थान चुनें। एक स्थान चुनें जो पूरे दिन धूप प्राप्त करता है।
  • भूमि का काम करें। अपने स्थानीय गृह सुधार स्टोर से एक टिलर किराए पर लेने पर विचार करें। आप इसे बहुत बार उपयोग नहीं करेंगे, इसलिए इसे खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है। जब खुदाई, खोदो और घास को हटाओ मत - इसके बजाय इसे मिट्टी में काम करो। (यहां अन्य बागवानी आपूर्ति खोजें।)
  • अपनी मिट्टी का विश्लेषण करें। अपनी स्थानीय नर्सरी का नमूना लें और अपनी योजनाओं को साझा करें। वहां के विशेषज्ञ आपको बताएंगे कि क्या आपको जाना अच्छा है या यदि आपको टॉपसॉइल या कम्पोस्ट की आवश्यकता है।
  • अपनी फसल चुनें। बीज से विकसित होने वाली कुछ आसान सब्जियां मटर, प्याज और तोरी हैं। टमाटर या मिर्च के लिए, आपको घर से बाहर निकलने के लिए तैयार होने से पहले, लगभग आठ सप्ताह पहले घर के अंदर प्रक्रिया शुरू करनी पड़ सकती है।
  • बीज खरीदें। जब बीज की बात आती है, तो सबसे सस्ता उपलब्ध नहीं खरीदें। यहां तक ​​कि उच्च अंत बीज आमतौर पर कुछ डॉलर प्रति बैग से अधिक नहीं चलते हैं। आप विजय बीज और पेटू बीज जैसी वेबसाइटों पर लाइन बीजों के शीर्ष पा सकते हैं।
  • पौधा। अपने बीज पैकेट के पीछे व्यक्तिगत निर्देशों को पढ़ें और उनका पालन करें। सामान्यतया, आप अपने बीज को बहुत गहरा नहीं लगाना चाहते हैं। जब तक अन्यथा निर्देशित नहीं किया जाता है, तब तक आप आमतौर पर बीज की लंबाई से तीन गुना अधिक गहरा कोई भी रोपण नहीं कर सकते हैं।
  • पानी। कुछ लोग हर दिन एक बार पानी देने का सुझाव देते हैं, जबकि अन्य कहते हैं कि आपको केवल सप्ताह में एक बार पानी देने की आवश्यकता है। लेकिन जो वास्तव में नीचे आता है वह है जलवायु, मौसम, मिट्टी और वर्ष का समय। अपने पौधों पर नज़र रखें - यदि वे थोड़ा भी हिलना शुरू करते हैं, या यदि मिट्टी बहुत सूखी है, तो उन्हें पानी दें।
  • बनाए रखें। कीड़े के लिए बाहर देखो, क्योंकि वे आपके बगीचे को नष्ट कर सकते हैं। अपनी सब्जियों को उचित रूप से रखने और निराई करने से कीटों को रोकने में मदद मिल सकती है, जैसा कि उर्वरक जोड़ सकते हैं। यदि आप समस्याओं का सामना करते हैं, तो तय करें कि क्या आप अपनी फसल को जैविक रखना चाहते हैं - जैविक कीटनाशक और पारंपरिक कीटनाशक आपके हार्डवेयर स्टोर पर आसानी से उपलब्ध हैं।
  • फ़सल। जब आपको फसल लेनी चाहिए तो नियमों का कोई सेट नहीं है, क्योंकि सभी सब्जियां जलवायु और स्थान के अनुसार अलग और परिपक्व होती हैं। आप बीज पैकेट के पीछे से एक मोटा गेज प्राप्त कर सकते हैं जब पौधे तैयार होंगे। लेकिन ज्यादातर, आप इस पर निर्भर करते हैं कि वे कैसे दिखते हैं और स्वाद लेते हैं। एक बार जब आप कुछ खा लेते हैं, तो आपको पता होगा कि कब चुनना है।

अंतिम विचार

आपके बगीचे को नियमित रखरखाव की आवश्यकता होगी, लेकिन यह आराम या यहां तक ​​कि ध्यान देने योग्य हो सकता है। बगीचे में निराई और मदद करना भी बच्चों के लिए एक शानदार गतिविधि है। अपने और बच्चों के लिए बगीचे के दस्ताने की एक अच्छी जोड़ी ले लो और शुरू हो जाओ; वे उगना, कटाई करना और खाना खाना पसंद करेंगे, जो उन्होंने बढ़ने में मदद की।




पानी के संरक्षण के लिए अपने बगीचे को सुबह या शाम के घंटों में पानी के लिए सुनिश्चित करें।

यदि आपके पास शुरू करने के इच्छुक लोगों के लिए अधिक उद्यान युक्तियां हैं, तो नीचे दी गई टिप्पणियों में साझा करें।


लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।