साथी रोपण: आपके बगीचे के लिए 5 महान पौधे

आप अपना बगीचा कैसे लगाते हैं? क्या आप एक ही प्रकार की सब्जी से बनी साफ-सुथरी पंक्तियाँ बनाते हैं, या क्या आप साथी रोपण का अभ्यास करते हैं?

साथी रोपण क्या है?

मैं हर साल अपने बगीचे में फूलों के लिए जगह बनाता हूं। मैं भी बगीचे के बीच में एक बड़े पैच को छोड़ देता हूं जो दूसरे लोग मातम कहते हैं। जानना चाहते हैं क्यों?



सौंदर्य, स्वास्थ्य, विकास या स्वाद बढ़ाने के लिए साथी के रोपण, या उद्देश्यपूर्ण तरीके से एक साथ पौधे लगाने की प्रथा हजारों साल पुरानी है। यह केवल आधुनिक समय में है कि हम एक ही फसल को एक सीधी पंक्ति में बोने लगे हैं। आप समझ पाएंगे कि अगर आपके पास मिट्टी के एक नंगे पैच को खोलने के लिए और रोपण करने के लिए व्यस्त होने से पहले व्यस्त होने के लिए हमारे पास क्या प्रकृति है। जब आप वापस आए तो मुझे यकीन है कि आपने इसे कंधे से कंधा मिलाकर सभी तरह के मातम में ढका हुआ पाया।

क्यों आप साथी रोपण का अभ्यास करना चाहिए

प्राकृतिक व्यवस्था विविधता की मांग करती है। यह किस्म लाभकारी कीटों को आकर्षित करती है और विभिन्न प्रकार के पोषणों की भीड़ को खींचती है। जब मैं अपना बगीचा लगाता हूं तो मुझे पता है कि कोई भी नंगे मैदान खुशी से प्रकृति से भर जाएगा। प्रत्याशा में, मैं यह चुनता हूं कि क्या जमीन को कवर करेगा और मेरी पसंद हमेशा उन सब्जियों के बारे में नहीं होती है जिन्हें मैं खाना पसंद करता हूं।


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साथी रोपण हमारे पानी, खरपतवार और उर्वरकों की आवश्यकता को कम करता है। यह हमारी जरूरत को खत्म या निषेचित कर सकता है और खराब कीड़ों से जूझने के श्रम को भी बचा सकता है। यदि आप इसे सही ढंग से योजना बनाते हैं, तो आप उस बोरिंग मोनो फसल पंक्ति से केवल एक के बदले कई फसलें प्राप्त कर सकते हैं। यहाँ मेरे पसंदीदा में से कुछ हैं और मैं उन्हें क्यों प्यार करता हूँ:

आपके बगीचे के लिए पांच महान साथी पौधे

बोरेज (बोरगो ऑफिसिनैलिस)

यह एक सुंदर पौधा है जो गहरे नीले रंग के फूलों को खेलता है। मैं इस पौधे को सलाद में ताजा खाना पसंद करता हूं या जब मैं इसे ओवरडोन करता हूं तो पत्तियों को एक अधिवृक्क टॉनिक के रूप में उपयोग करना पसंद करता हूं। हम इस आत्म-बोने वाले वार्षिक को टमाटर के बगल में लगाते हैं जहां यह टमाटर के हॉर्नवार्म को पीछे हटाने और मधुमक्खियों को आकर्षित करने में मदद करेगा। बोरिंग लगाने के लिए मेरी अन्य पसंदीदा जगह हमारे स्ट्रॉबेरी के साथ है। न केवल यह सुंदर है, लेकिन यह फल को और भी मीठा बनाता है।

कॉसमॉस (कॉसमॉस कॉडैटस)

मेरे पसंदीदा बगीचे के फूल को ब्रह्मांड होना चाहिए। हर साल, कुछ स्व-बीजों को, लेकिन सब्जी पौधों में डालने के बाद कुछ को बिखेरना बहुत आसान है। जहां आप रात का खाना उठा रहे हैं, वहां गुलदस्ता इकट्ठा करने के लिए क्या इलाज है! इन रंगीन सुंदरियों में होवरफ्लाइज़, परजीवी ततैया, टैचीनीड मक्खियाँ और मधुमक्खियाँ आकर्षित होती हैं।

कैमोमाइल (मैट्रिकारिया रिकुटिता)

मुझे यकीन नहीं है कि मैं अपने कैमोमाइल के आसपास या अन्य तरीके से अपने ब्रॉसी को लगाऊंगा या नहीं। ब्रोसिक, बेशक, ब्रोकोली परिवार हैं। किसी भी सदस्य को कैमोमाइल के साथ लगाया जाना पसंद है। यह आम चाय की जड़ी बूटी आराम करने और शांत रहने के लिए एकदम सही है जब चीजें बगीचे में आपके रास्ते में नहीं जा रही हैं। यह खराब बग को दूर रखने में भी सहायक है। कैमोमाइल फूल hoverflies और परजीवी ततैया को आकर्षित करते हैं।

Chives (एलियम स्कोनिओप्राजम)

हम अपने गुलाब और बेरी झाड़ियों के पास चाइव लगाते हैं। ऐप्पल स्कैब और पाउडर फफूंदी को रोकने के लिए आपके सेब पर एक चाय का छिड़काव किया जा सकता है। हर जगह लगाए गए चाइव्स के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि हर डिश के बारे में उनके ताजा, तेज स्वाद की असीमित आपूर्ति है। मैं रसोई के दरवाजे के पास कुछ लगाए हुए हूं ताकि मैं बाहर निकलूं और हर भोजन के लिए कुछ हड़प सकूं।


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दिल (एनेथम ग्रोवोलेंस)

मैं बहुत सावधान नहीं हूँ जहाँ मैंने डिल के बीज फैलाए हैं। मुझे यह पसंद है कि मैं यहाँ और वहाँ पूरे बगीचे में आऊँ। मैं विशेष रूप से अपनी सब्जियों के बीच में विशेष रूप से बग्स के लिए लगाए गए बफर गार्डन में एक बड़ा मुट्ठी भर जोड़ना पसंद करता हूं। यदि आप छिपाने के लिए लाभकारी बगों के लिए एक स्थान प्रदान करते हैं, तो वे अक्सर बाहर निकलेंगे और आपके बगीचे की यात्रा करने वाले बुरे कीड़े खाएंगे। डिल एक अद्भुत पाक जड़ी बूटी है जिसे आप पूरे गर्मियों में उपयोग कर सकते हैं। बीज एसिड अपच के लिए सबसे अच्छे उपचारों में से एक है। संयंत्र महिला कीड़े, ततैया, मकड़ियों, ओवरफिल और मधुमक्खियों को आकर्षित करेगा।

मेरे लिए, बागवानी का मज़ा वह नहीं है जो मैं पंक्तियों में डाल रहा हूँ, बल्कि मैं हर जगह और क्या डाल रहा हूँ। पौधों के बीच की छाल उबाऊ है और इससे आपको अधिक लाभ नहीं मिला है। साथी रोपण आपको समान लाभ प्रदान कर सकता है और बहुत कुछ। इस वर्ष आप अपनी सब्जियों के आसपास क्या रोपण कर रहे हैं?

साथी रोपण के बारे में अधिक पढ़ना चाहते हैं?

निम्नलिखित पुस्तकों को देखें:

  • सैली जीन कनिंघम द्वारा ग्रेट गार्डन साथी
  • हेलेन फिलब्रिक और रिचर्ड ग्रेग द्वारा साथी पौधों और उन्हें कैसे उपयोग करें
  • रोइस लव गार्लिक बाय लुईस रायट
  • गाजर लव टोमेटो बाय लुईस रायट

लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।