इस साल सूरजमुखी उगाने के चार बेहतरीन कारण




वास्तव में सूरजमुखी उगाने के लिए किसे कारण चाहिए? मेरे पास नॉर्थ डकोटा में एक बच्चे के रूप में आने वाले परिवार से सूरजमुखी के शौकीन यादें हैं। एक दिन मेरे बड़े चाचा ने हमें खेतों की ओर देखने के लिए खलिहान की छत पर रखा। राज्य के उस हिस्से में, सूरजमुखी (सूरजमुखी) एक बड़ी फसल है और जहाँ तक मैं किसी भी दिशा में देख सकता था, इस धूप, पीले फूल के लंबे डंठल और पीले डिस्क थे। मैंने पहले कभी पौधे को सजावट के अलावा किसी और चीज के रूप में नहीं देखा था। यह धारणा कि सूरजमुखी की फसल मेरे लिए नई थी।

बेशक, ज्यादातर लोग जो एक बड़े क्षेत्र में सूरजमुखी उगाते हैं, उन्हें बीज काटने के लिए मन से बढ़ रहा है। सूरजमुखी के बीज या सूरजमुखी का तेल एक बड़ी बात है और एक मूल्यवान फसल उगाने के लिए यह कितना शांत है जो आपको खुशी देता है जबकि यह बढ़ता है ?!




रूसी चाय नुस्खा संतरे का रस


क्या आप जानते हैं कि सूरजमुखी उगाने के और भी कई कारण हैं? यहाँ कुछ कारण दिए गए हैं जिनसे आप अपने यार्ड में सूरजमुखी उगाना चाहते हैं।

1. बर्ड फीड के लिए सूरजमुखी उगाएं

सूरजमुखी प्रोटीन, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, और विटामिन बी, सी और ई का एक अच्छा स्रोत हैं। इसका मतलब हमारे लिए अच्छा सामान है, लेकिन पक्षियों के लिए भी। आप बीज के सिर की कटाई कर सकते हैं और उन्हें सूखने के लिए लटका सकते हैं, उन्हें सर्दियों के भोजन के लिए बचा सकते हैं, लेकिन मैं उन्हें आत्म-सेवा छोड़ना पसंद करता हूं। सफेद बर्फ के खिलाफ सिल्हूट वाले सूखे सूरजमुखी के डंठल के अंत में आगे और पीछे लहराते एक उज्ज्वल पक्षी को देखने के लिए एक विशेष प्रकार की खुशी है। (जैविक सूरजमुखी के बीज का पता लगाएं




2. अच्छे स्वास्थ्य के लिए सूरजमुखी के बीज उगाना

सूरजमुखी के बीज चबाने और सलाद और स्नैक मिक्स में जोड़ने के लिए मज़ेदार हैं। उनकी आयोडीन सामग्री उन्हें विशेष रूप से अंतःस्रावी तंत्र का समर्थन करती है, विशेष रूप से आपके थायरॉयड। सबसे अधिक आश्चर्य की बात यह है कि उन्हें चाय में भी पीसा जा सकता है। चाय के रूप में, बीज अक्सर श्वसन रोगों और बुखार की एक किस्म के लिए उपयोग किया जाता है। (अच्छे स्वास्थ्य या पक्षी फ़ीड के लिए उपयोग करने के लिए यहां जैविक सूरजमुखी के बीज का पता लगाएं।)




3. अच्छे स्वास्थ्य के लिए सूरजमुखी की पंखुड़ियां उगाएं

हर्बल उद्योग में सूरजमुखी की पंखुड़ियों की मांग बढ़ रही है। वे एक चाय के मिश्रण के लिए एक सुंदर जोड़ हो सकते हैं और बीज के रूप में बहुत अधिक उपयोग किए जा सकते हैं।




4. एक मृदा कंडीशनर के रूप में सूरजमुखी उगाएं

सूरजमुखी आपकी मिट्टी के लिए अच्छा है! नीचे की जड़ प्रणाली की मदद से लम्बे डंठल मजबूत होते हैं। उस जड़ प्रणाली, जब जगह में मरने की अनुमति दी जाती है, तो आपकी मिट्टी की जैविक सामग्री बढ़ जाती है और इसकी जल धारण क्षमता भी बढ़ जाती है। समय के साथ, सूरजमुखी उगने से आपके बगीचे की सूखे की स्थिति का सामना करने की क्षमता बढ़ सकती है।




पिछले साल हमने सूरजमुखी के साथ अपने ड्राइववे के पास जमीन का एक बड़ा हिस्सा बोया था। हमने एक दो-पहिया बीजक का उपयोग किया था जिसे हम आम तौर पर बगीचे में मकई या फलियों के लिए उपयोग करते थे। सूरजमुखी ने ऊपर आकर एक जीवित दीवार बनाई जिसे बच्चे गायब होना पसंद करते थे। यह एक उज्ज्वल और खुशमिजाज घर का स्वागत था और मुझे पता था कि इस साल जब मैं लैवेंडर लगाने के लिए तैयार था, तो मिट्टी शानदार स्थिति में होगी। जबकि पक्षी सभी सर्दियों में इन पौधों को लेने के लिए स्वतंत्र थे, अनिवार्य रूप से वे यहां और वहां कुछ याद करते थे। हमारे पास आने वाले वर्षों के लिए स्वयंसेवक सूरजमुखी हैं और मुझे पता है कि मैं उन्हें केवल पक्षियों से अधिक के लिए उपयोग कर सकता हूं!


लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।