सस्ता: अवार्ड विनिंग ऑलिव ऑयल




यदि आप हाल ही में जैतून के तेल घोटालों पर उठे हैं, तो आपने सुना होगा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (EVOO) ने इसका कौमार्य खो दिया है, इतनी बात करने के लिए।

कई, कई, ईवो के कई ब्रांड पकड़े गए हैं अपने उत्पादों को जीएमओ तेलों, विशेष रूप से आयातित ब्रांडों के साथ जगह देना। यह समझने के लिए आपको रॉकेट वैज्ञानिक नहीं होना चाहिए। ये कंपनियां लाभ से प्रेरित हैं; वे अधिक पैसा बनाने से संबंधित हैं, पौष्टिक और स्वादिष्ट उत्पाद नहीं डाल रहे हैं।



इसीलिए हमें अमेरिकी जैतून उत्पादकों का समर्थन करने की आवश्यकता है जो सही काम कर रहे हैं।

क्या तुम्हें पता था: संयुक्त राज्य अमेरिका में खरीदे गए सभी जैतून के तेल में से 3% से कम यहाँ के राज्यों में एक जैतून के बाग से है। हमें इसे बदलने की जरूरत है।

हमारा समुदाय अपने डॉलर के साथ वोट करता है, और यह समय है कि हमने अपनी साइटों को जैतून के तेल में बदल दिया। हमारे पास कई दिव्यांग समुदाय के सदस्य हैं जो शुद्ध, बिना मिलावट वाले जैतून के तेल के ठोस (अर्ध-स्थानीय) स्रोत के बारे में पूछते हैं। हमें यह बताने में खुशी हो रही है कि हमें स्रोत नहीं मिला है - और उन्होंने उदारतापूर्वक एक भाग्यशाली दिव्यांग समुदाय के सदस्य को शुद्ध जैतून के तेल के दो गोलू देने की पेशकश की है!


कैसे एक ब्लेंडर में मक्खन बनाने के लिए


चाफ़िन परिवार के बाग

उत्तरी कैलिफोर्निया में स्थित चैफिन फैमिली ऑर्केड्स, पांचवीं पीढ़ी का परिवार है जो टिकाऊ खेती के लिए समर्पित है। विषैले रसायनों के उपयोग के बिना, शानदार गुणवत्ता के भोजन का उत्पादन करने के लिए 2,000 एकड़ की अनोखी खेती की गई है।





अंगूर का रस नुस्खा


खेत की यात्रा के दौरान आप बकरियों को जैतून के पेड़ों को काटते हुए देख सकते हैं, मुर्गे खेत में खाद डालते हैं जैसे वे घूमते हैं, और मवेशी बागों में घास काटते हैं। न केवल चैफिन अपने जैतून से पुरस्कार विजेता तेल का उत्पादन करते हैं, वे विभिन्न प्रकार के फल भी पैदा करते हैं, और घास से बने मांस भी।

चैफिन का कैलिफोर्निया ऑलिव ऑयल

चैफिन ऑर्चर्ड का एक्स्ट्रा वर्जिन मिशन ऑलिव ऑयल कोल्ड-प्रेसेड और अनफ़िल्टर्ड है। जैतून लगभग 100 साल पुराने मिशन जैतून के पेड़ों से आते हैं। यह लुप्तप्राय किस्म जटिल और संतुलित स्वाद के साथ कुछ बेहतरीन तेल का उत्पादन करती है। चैफिन जैतून से तेल नियमित रूप से अंतरराष्ट्रीय जैतून के तेल प्रतियोगिताओं में उच्च सम्मान और स्वर्ण पदक जीतता है।




वे सीजन के अंत में (जब फल काला हो गया है) तेल के लिए अपने जैतून के बहुमत की फसल लेते हैं जो एक बहुत ही हल्के मक्खन का स्वाद पैदा करता है। यह देर से मौसम का तेल सलाद ड्रेसिंग, marinades, sautéing, मेयोनेज़, आदि बनाने में दैनिक उपयोग के लिए उत्कृष्ट है। वे एक मिड-सीजन फ़सल भी करते हैं जहां फलों का एक छोटा प्रतिशत अभी भी हरा है। यह एक तेल के साथ थोड़ा और अधिक गहराई और एक साहसिक पेपरली खत्म पैदा करता है। बहुत से लोग एक मजबूत तेल के आदी हैं और तेल को संतुलित करने के लिए मसालेदार नोट पसंद करते हैं।


कपड़े सॉफ़्नर में vocs


दोनों फसलें शानदार तेलों का उत्पादन करती हैं और आवेदन के आधार पर अलग-अलग उपयोग की जा सकती हैं। लेट हार्वेस्ट ऑइल हर रोज इस्तेमाल के लिए आदर्श है जहाँ आप अपने डिश में बहुत सारे अतिरिक्त स्वाद वाले नोट नहीं जोड़ना चाहते हैं। मिड सीज़न ऑइल थोड़ा अधिक मजबूत है और इसका उपयोग उन स्थितियों में बेहतर तरीके से किया जा सकता है जहां जैतून का स्वाद और थोड़ा मसाला जोड़ना वांछनीय होगा।

जैतून का तेल वायदा (और थोक आदेश)

चैफिन के हाथ से काटा गया, हीरोलोम जैतून एक शानदार गुणवत्ता का तेल है जो उच्च मांग में है। उनका तेल वर्तमान में बाहर बेचा जाता है, इसलिए इस सर्दियों की फसल की तैयारी में, चाफ़िन जैतून का तेल वायदा की पेशकश कर रहा है। जैतून का तेल वायदा खरीदने का मतलब है कि आप पहले से रियायती दर का भुगतान करते हैं और जब जैतून होते हैं तो अपना तेल प्राप्त करते हैं। दबाया गया - फरवरी के आसपास।



अभी आप थोक में वायदा खरीदने के लिए भी एक समान छूट का लाभ उठा सकते हैं, जो क्लब और दोस्तों के समूह खरीदने के लिए एकदम सही है। आपको बस कम से कम 10 गैलन खरीदने और 30 नवंबर तक अपना ऑर्डर देना होगा।




सस्ता: जीत 2 गुब्बारे!

अद्यतन करें: यह सस्ता रास्ता खत्म हो गया है।




चैफिन दे रहे होंगे दूरएक्स्ट्रा वर्जिन मिशन ऑलिव ऑयल के 2 गैलन एक भाग्यशाली दिव्य पाठक के लिए!। विजेता ने उनके बीच 2 गैलन चुने देर से पकने वाला तेल (हल्के फुल्के स्वाद के साथ), मध्य मौसम का तेल (एक बोरी मिर्च स्वाद के साथ), या प्रत्येक का एक गैलन। तेल पूरा होने पर सीजन के अंत में भेज दिया जाएगा (फरवरी 2013)।

यह उदार जीव था जिसका मूल्य $ 120 है (और मुफ्त शिपिंग शामिल है)!

विजेता का चयन यादृच्छिक रूप से किया गया और सोमवार, 12 नवंबर को घोषित किया गया।

अब चैफिन ऑलिव ऑयल फ्यूचर्स खरीदें

इससे पहले कि वे बाहर चलाने के लिए अपने Chaffin ओलिव Ol Futures आदेश!




लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।