मैंने यह हेल्दी चॉकलेट चिप कुकीज रेसिपी बनाई ताकि मैं अंत में प्राकृतिक मिठास और बिना तेल के अपने पसंदीदा ट्रीट को खाकर अच्छा महसूस कर सकूं।
क्या चॉकलेट चिप कुकीज़ स्वस्थ हो सकती हैं?
हालांकि स्वास्थ्य अखरोट का एक सा, मुझे हमेशा स्वादिष्ट होममेड चॉकलेट चिप कुकी की कमजोरी थी। यह कभी मदद नहीं करता जब बेट्सी पारंपरिक कुकीज़ के अपने स्वादिष्ट बैचों को सेंकेगी।
मुझे उसकी कुकीज़ बहुत पसंद हैं लेकिन सभी अस्वास्थ्यकर अवयवों को खाने की दोषी भावना से प्यार नहीं करता। इसके अलावा, मैं उस सही चॉकलेट चिप कुकी को ढूंढना चाहता था स्वादिष्ट तथा स्वस्थ। मुझे पता था कि एक स्वास्थ्यवर्धक कुकी बनाने से हमें एक ही प्रकार का स्वाद नहीं मिलेगा, लेकिन मुझे विश्वास था कि मैं कुछ ऐसा बना सकता हूँ जो अभी भी हमारे मीठे दाँत को संतुष्ट कर सके! तो एक बरसात के दिन मैं सही स्वास्थ्यवर्धक चॉकलेट चिप कुकी बनाने की रेसिपी तैयार करता हूँ।
परिणामस्वरूप, मुझे यह रिपोर्ट करते हुए खुशी हो रही है कि मेरी प्रतिबद्धता का भुगतान किया गया है! अब हम इसका आनंद लेते हैंमिठाई कृति न केवल भोजन के बाद, बल्कि नाश्ते के रूप में भी और कभी-कभार नाश्ते के रूप में भी। नुस्खा अच्छी तरह से जमा करता है, वास्तव में, मैं उन्हें जमे हुए पसंद करता हूं इसलिए हम आमतौर पर मेरे लिए आधा फ्रीज करते हैं और बेट्सी के आधे को ठंढा करते हैं (हालांकि वे नहीं करते हैं जरुरत प्रशीतित होना)। अंत में, हम आपके साथ अपनी स्वादिष्ट खोज को साझा करके खुश हैं!
परम स्वस्थ चॉकलेट चिप कुकीज़
सामग्री
भीगा हुआ
- How कप अनवीकृत सेब
- ½ स्टिक बटर (सबसे अच्छी चराई वाली गायों से, यहां जानिए मक्खन बनाने की विधि)
- ¾ कप कच्चा शहद (कच्चा, अनफ़िल्टर्ड शहद यहाँ खरीदें)
- 2 चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क (अपने खुद के बनाने के तरीके सीखें)
- 1 अंडा (स्थानीय, फ्री-रेंज सबसे अच्छा है)
- 1 अंडा सफेद (स्थानीय, फ्री-रेंज)
सूखा
- 1 flour कप जैविक सफेद गेहूं का आटा (हम इस आटे का उपयोग करते हैं)
- 1 कप ऑर्गेनिक ऑल रोल्ड ओट्स (मैं त्वरित ओट्स का उपयोग नहीं करता हूं, इसलिए मैं इन ओट्स को अन्य सामग्री में जोड़ने से पहले एक खाद्य प्रोसेसर में काटता हूं) - (यहां ऑर्गेनिक रोल्ड ओट्स खरीदें)
- ¼ चम्मच। जमीन जायफल (जैविक जमीन जायफल यहां पाएं)
- ¼ चम्मच। जमीन दालचीनी (यहां जैविक जमीन दालचीनी ढूंढें)
- 1 चम्मच। बेकिंग सोडा (हमारे पसंदीदा बेकिंग सोडा को यहां देखें)
- 1 चम्मच। समुद्री नमक (असली समुद्री नमक यहाँ खरीदें)
अंतिम समापन कार्य
- O एक 12 ऑउंस की। डार्क चॉकलेट चिप्स का पैकेज (हम इन डार्क चॉकलेट चिप्स या इन सोया-फ्री चिप्स को पसंद करते हैं)
- ⅔ कप कटा हुआ अखरोट (जैविक नट यहां खरीदें)
- ½ कप कटी हुई सूखी क्रैनबेरी (यहां प्राकृतिक रूप से मीठे हुए जैविक सूखे क्रैनबेरी मिलते हैं)
दिशा-निर्देश
ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें। एक मिश्रण कटोरे में, सभी को मिलाएं भीगा हुआ सामग्री (मैं आंशिक रूप से पहले मक्खन को नरम करें, बस सावधान रहें कि इसे बहुत अधिक पिघलाना नहीं है)। लकड़ी के चम्मच के साथ उन्हें हिलाओ। एक अलग कटोरे में, गठबंधन सूखा सामग्री। धीरे-धीरे गीले में सूखी सामग्री डालें, अच्छी तरह से मिलाएं। कोई वांछित जोड़ेंपरिष्करण छूता। कुकीज को बेकिंग शीट पर रखें और अपने ओवन पर निर्भर करते हुए 12 से 14 मिनट तक बेक करें। ओवन से बाहर ताजा का आनंद लें, या कुछ मिनट के लिए जमे हुए और पिघलना।
स्वस्थ चॉकलेट चिप कुकी विकल्प
उपरोक्त कुछ सामग्री पसंद नहीं है? यहां जो भी आपके लिए पसंद है उसे जोड़ें और ऊपर दिए गए परिष्करण स्पर्श के लिए इसे प्रतिस्थापित करें। अतिरिक्त सामग्री के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं:
स्टेविया के साथ सरल सिरप बनाने के लिए कैसे
- 2 मैश किए हुए केले(यदि आप केले का उपयोग करते हैं तो केवल सेब के कप का उपयोग करें)
- 1 कप टोस्टेड नारियल के गुच्छे (यहाँ पाएं जैविक नारियल के गुच्छे)
- ½ कप कटी किशमिश (यहां पाएं जैविक किशमिश)
ध्यान दें:याद रखें, ये हेल्दी चॉकलेट चिप कुकीज अच्छी तरह से फ्रीज हो जाती हैं, इसे नाश्ते में भोजन के रूप में खाया जा सकता है, और दिन के किसी भी समय के लिए एक बढ़िया स्वस्थ उपचार है। ये पारंपरिक चॉकलेट चिप कुकीज़ की तुलना में अधिक रोटी की तरह और नरम हैं, और कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिए जाने पर बासी नहीं होंगे। का आनंद लें!
