घर का कहलुआ - एक महान उपहार और सामयिक उपचार




तो, क्रिसमस की बात शुरू करने के लिए कौन तैयार है?


निराई कैसे करें




कृपया मुझ पर चट्टानें मत फेंको।

इस वर्ष तक, अधिकांश दुकानों ने पहले से ही क्रिसमस की सजावट शुरू कर दी है और उनमें से कई लगातार क्रिसमस कैरोल खेल रहे हैं। मुझे हर अक्टूबर में सोशल मीडिया पर नट्स देखना पसंद है। यह अभी तक हेलोवीन भी नहीं है!धन्यवाद सप्ताह दूर है! मुझे पहले से ही खुश होने की उम्मीद करना बंद करो!और मैं मानता हूं, छुट्टियों के मौसम का व्यावसायीकरण निराशाजनक और उपभोक्तावादी सोच वाला है, लेकिन एक तरह से मुझे कुछ महीने पहले स्टॉकिंग्स डालने वाली दुकानों से सहमत होना होगा। मैं क्रिसमस की तैयारी तब भी शुरू करना पसंद करता हूँ जब वह अभी भी पतझड़ में है।

(मुझे हेलोवीन से पहले क्रिसमस संगीत सुनने के लिए भी जाना जाता है, लेकिन यह पूरी तरह से एक और मुद्दा है और मुझे इस पर अपना बचाव करने की कोशिश भी नहीं करनी चाहिए।)

बात यह है कि, मैं जितने क्रिसमस उपहार प्रस्तुत करना चाहता हूं, और उपहार बनाने में समय लगता है। दोस्तों और परिचितों को देने के लिए मेरी पसंदीदा चीजों में से एक घर का बना हुआ कहलुआ है।

कहलुआ एक मदिरा है। यह कॉफी और वेनिला स्वाद, और स्थिरता में सिरप है। यह मूल रूप से एक सुगंधित, शराबी सिरप है, और यह कई सर्दियों के पसंदीदा में अच्छी तरह से मिश्रित है। मैं यह नहीं कहूंगा कि यह स्वस्थ है, लेकिन एक दुर्लभ इलाज के रूप में यह एक सुखद शाम का हिस्सा हो सकता है।

और आप इस सीजन के शुरुआती दिनों में क्रिसमस के उपहारों के बारे में जाने के लिए मुझसे नाराज हो सकते हैं, लेकिन यही कारण है कि मैं ऐसा कर रहा हूं: कहलुआ को तीन सप्ताह तक खड़े रहना पड़ता है जब तक कि इसे तनावपूर्ण और उपहार के रूप में नहीं दिया जा सकता। मैं आपको आपूर्ति करने के लिए एक या दो सप्ताह का समय दे रहा हूं और आपके कहलू को बनाने के लिए तीन सप्ताह का समय है, इसलिए आपके पास इसे समय पर तैयार करना चाहिए ताकि आप इसे वर्ष की पहली क्रिसमस पार्टी में एक मेजबान के उपहार के रूप में ले सकें।

आपका स्वागत है

घर का बना Kahlua

आपूर्ति

  • बड़ा बर्तन
  • लकड़ी की चम्मच
  • बड़ा घड़ा या कटोरा
  • जाली
  • कीप
  • अच्छा पोत यह में तनाव (मैं इस तरह एक)








कैसे तेजी से इलाज करने के लिए


सामग्री

  • 4 कप जैविक कच्ची चीनी (इसे यहां देखें)
  • जैविक तात्कालिक कॉफी कणिकाओं के instant कप (उन्हें यहां देखें)
  • 2 filtration कप फ़िल्टर्ड पानी (यहाँ सर्वोत्तम जल निस्पंदन सिस्टम खोजें)
  • 2 पूरे जैविक वेनिला बीन्स (उन्हें यहां देखें)
  • ब्रांडी या वोदका के 2 कप (आपकी पसंद!)

प्रक्रिया

  1. एक फोड़ा करने के लिए अपने पानी ले आओ। जब यह अच्छा और गर्म हो जाए, तो अपनी चीनी और कॉफ़ी के दाने डालें और गर्मी से निकालें। जब तक सब कुछ भंग न हो जाए तब तक हिलाओ। उन्हें घुलने में थोड़ा समय लग सकता है, खासकर जब से कच्ची चीनी बहुत खुरदरी होती है, लेकिन कहलुआ को पूरी तरह से सुगंधित और चिकना बनाने के लिए उन्हें अच्छी तरह से घुलना चाहिए।
  2. अगला, मिश्रण को गर्मी से हटा दें। इसे लगभग कमरे के तापमान तक बैठने दें, फिर इसे एक बड़े घड़े, जार या कटोरे में डालें। यह वह जहाज है जो कहलुआ अगले तीन सप्ताह तक रहेगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप इसे अच्छी तरह से कवर करने में सक्षम हैं (और अपने पसंदीदा घड़े का उपयोग न करें, क्योंकि यह लगभग कमीशन के लिए बाहर होगा एक महीना)। ब्रांडी या वोदका और दो वेनिला सेम जोड़ें। सब कुछ एक और अच्छी हलचल दें, फिर अपने कहलुआ मिश्रण को ढंक दें और इसे अपनी दृष्टि से बाहर कर दें।
  3. अपने कैलेंडर को चिह्नित करने या तीन सप्ताह बीत जाने पर आपको सचेत करने के लिए अपने फोन में एक घटना बनाने पर विचार करें। कुछ अतिरिक्त दिनों में रहने पर चिंता न करें; यह ठीक होंगा।
  4. तीन हफ़्ते बीत जाने के बाद, यह आपके मनगढ़ंत स्थिति को तनावपूर्ण करने और इसे आपके द्वारा चुने गए किसी भी सुंदर पोत में लाने का समय है। यह वास्तव में दो चरणों में सबसे अच्छा काम करता है: सबसे पहले, अपने कहलुआ को एक जार में तनाव दें। अगला, एक फ़नल प्राप्त करें और इसकी अंतिम बोतल में अंतिम मिश्रण डालें। (एक अन्य विकल्प: छोटी बोतलें खरीदें और घर के बने कठुआ के एक बैच को दो या तीन उपहारों में विभाजित करें।) ढक्कन को कसकर बंद करें, और आप इसे उपहार देने के लिए तैयार हैं! यह कम से कम कमरे के तापमान पर कई महीनों तक रहना चाहिए।

अतिरिक्त कदम

बेशक, आप यह तय कर सकते हैं कि आप केवल इस घर का कहलुआ अपने लिए रखना चाहते हैं, लेकिन यदि आप वास्तव में इसे दूर करते हैं, तो अच्छे स्पर्श हैं जो आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि यह अच्छी तरह से प्रस्तुत करता है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे एक सरल, स्पार्कली क्रिसमस आभूषण ढूंढना और इसे बोतल के गले में लटका देना पसंद है। आप हमेशा इसके चारों ओर एक अच्छा रिबन लपेट सकते हैं, या शीर्ष पर एक धनुष जोड़ सकते हैं। यदि आप विशेष रूप से चालाक हैं, तो कांच की बोतल को अपने आप को सजाने के लिए एक कांटे में बदल दें। वास्तव में, आपको बस DIY उपहार को और अधिक सुंदर बनाने के तरीके पर हमारी पोस्ट की जांच करनी चाहिए।





लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।