घर का बना प्राकृतिक खेल पीना

लगभग 8 महीने पहले, DIY प्राकृतिक समुदाय के सदस्य पैगी ने हमारे साथ घर का बना गेटोरेड के लिए उसकी विधि साझा की। मैं अपने आप से कहता रहा कि मैं यह कोशिश करूंगा, लेकिन यह धीरे-धीरे मेरे ईमेल इनबॉक्स में और नीचे गिरता गया।




जब मेरे पास एक गर्भवती मित्र का अनुरोध था, तब भी मैंने उसे घर का बना गेटोरेड बनाया, जब बाकी सब उसके लिए प्रतिकारक लग रहे थे, तब भी मैंने ऐसा नहीं किया। (मैं इस पर के माध्यम से पालन करने और एक प्यासे, हताश, गर्भवती महिला की मदद करने के लिए प्रमुख मित्र अंक प्राप्त कर सकता था, लेकिन मैंने मौका पास कर दिया। नट्स!)

मैंने पहाड़ों में सबसे कठिन पगडंडी मार्ग पर, हमारे 2 दिन, 31-मील बढ़ोतरी की तैयारी में नुस्खा भी नहीं खोदा।



न ही मैंने इसे बनाने के लिए सोचा था जब मैं 4 दिनों के लिए बिस्तर में बीमार था, हालांकि मुझे ऐसा महसूस हुआ कि किशमिश मैं इतना निर्जलित था।


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आप क्या जानते हैं, मैंने दूसरे दिन काम करने और घर की सफाई करने में एक छोटे से पसीने का काम किया, और यह आखिरकार मुझे इलेक्ट्रोलाइट लेन से उद्यम करने के लिए प्रेरित किया।

मैंने पेगी की रेसिपी खोदने और घर की सबसे बड़ी स्पोर्ट्स ड्रिंक प्रयोग करने का फैसला किया, जिसे मेरी रसोई ने कभी जाना है। (यह किसी को ज्ञात नहीं है, लेकिन यह पहले एक महान था।) इसने मुझे हर कदम के साथ तरल, स्लोसिंग से भरे पेट के साथ बिस्तर पर ले जाने के लिए वडलिंग को छोड़ दिया। मैं क्या कह सकता हूं, बहुत सारे स्वाद का परीक्षण किया जाना था।

नुस्खा से निपटने

मेरा मूल लक्ष्य मिठास जैसे कच्चे शहद और मेपल सिरप के साथ प्रयोग करना था। मैंने 3 अलग-अलग बैच बनाए, और शहद-मीठा पेय स्पष्ट विजेता था। मैंने ऑर्गेनिक गन्ने के साथ दूसरे स्थान का बैच बनाया और मेपल सिरप के साथ हारने वाला बैच बनाया। मेपल सिरप ने इस प्यास बुझाने वाले पेय के ताज़ा पहलू को बर्बाद कर दिया और इसे भारी स्वाद दिया। (मैट ने वास्तव में एक चेहरा बनाया और इसे भयानक कहा।)





कैसे तेजी से इलाज करने के लिए


मैंने अधिक टेस्ट बैच बनाए होंगे मैं ताजा खट्टे फलों के रस से बाहर नहीं निकला था; इसके अलावा, यह मेरे सोने का समय था। मैंने कहा, मैं पेगी के मूल नुस्खा से अनुकूलित पहली जगह गेटोरेड नॉक-ऑफ से बहुत खुश हूं। (मुझे एक दोस्त को मेरे फर्नीचर को फिर से व्यवस्थित करने में मदद करने के लिए जाना पड़ता है, या पड़ोस के आसपास तेज चलने के लिए चलना है, इसलिए मुझे इसे पीने के लिए बहाना हो सकता है।)

यदि आप शहद के साथ इस विजेता रेसिपी को आजमाना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा स्थानीय कच्चा शहद खरीदना सुनिश्चित करें। यदि यह कच्चा नहीं है, तो यह परिष्कृत और पास्चुरीकृत है, और सफ़ेद टेबल चीनी से बेहतर नहीं है। सभी पोषक तत्व चले गए हैं और कभी-कभी प्रसंस्करण के दौरान उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप जोड़ा जाता है।


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व्यावसायिक स्पोर्ट्स ड्रिंक्स के विपरीत, इस होममेड संस्करण में कोई कृत्रिम रंग या कृत्रिम मिठास नहीं है! (मैंने कृत्रिम रंग जोड़ने के लिए गेटोरेड के स्पष्टीकरण को पढ़ा तो मैं जोर से हंसा।)

ऑल-नैचुरल लेमन लाइम स्पोर्ट्स ड्रिंक




सामग्री

  • 3 कप फ़िल्टर्ड पानी (जहाँ जल शोधन प्रणाली खरीदने के लिए)
  • ¼ कप स्थानीय कच्चा शहद (कच्चा, अधूरा शहद खरीदने के लिए)
  • Salt चम्मच समुद्री नमक (जहां अपरिष्कृत समुद्री नमक खरीदना है)
  • 1 नींबू और 1 नींबू का रस (लगभग 1 कप)

दिशा-निर्देश

जूस नींबू और चूना, किसी भी बीज (और यदि आप चाहते हैं तो लुगदी) को बाहर निकालना। एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ एक कंटेनर में सभी सामग्री जोड़ें और शहद और नमक भंग होने तक अच्छी तरह से हिलाएं। फ्रिज में ठंडा करें। 1 चौथाई गेलन बनाता है।




अन्य नोट…

  • हर किसी का स्वाद अलग-अलग होता है, इसलिए बेझिझक अपने स्वाद का सही फॉर्मूला बनाने के लिए किसी भी घटक को कम या ज्यादा मात्रा में मिलाएं।
  • आप जो भी प्राकृतिक स्वीटनर पसंद करते हैं उसका उपयोग करें। अगर गन्ने की चीनी का उपयोग किया जाए तो उपरोक्त नुस्खा में 3-4 चम्मच पर्याप्त होना चाहिए। मैंने किसी भी अन्य मिठास का परीक्षण नहीं किया (और मैं मेपल सिरप की सिफारिश नहीं कर रहा हूं) ताकि आपको सही मात्रा निर्धारित करने के लिए अपने स्वयं के स्वाद का थोड़ा परीक्षण करना पड़े।
  • प्राकृतिक समुद्री नमक और शहद में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, चीनी नहीं होती है। नमक पसीने के माध्यम से खोए हुए सोडियम की जगह लेता है और शरीर को तरल पदार्थों के त्वरित अवशोषण में सहायता करके शरीर को तेजी से पुनर्जीवित करने में मदद करता है।
  • शहद जल्दी से घुल जाता है, लेकिन एक दानेदार स्वीटनर को थोड़ा गर्म पानी में घोलना पड़ सकता है।
  • सभी नींबू या सभी नीबू का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
  • मैंने 2 संतरे, समान मात्रा में पानी और नमक के रस के साथ नारंगी स्पोर्ट्स ड्रिंक का एक बैच बनाया, और 4 चम्मच ऑर्गेनिक गन्ना चीनी (हनी को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, शायद। कप।) साइड नोट: यह पेय भी अच्छा था, लेकिन मैं एक तरह से चकित था क्योंकि मुझे लगा कि इससे किसी स्वीटनर की जरूरत नहीं होगी। नमक का स्वाद जोरदार तरीके से आया, और जब तक मुझे स्वाद पसंद नहीं आया, मैंने एक बार में थोड़ी चीनी डालकर समाप्त कर दिया। आपके tastebuds को कम की आवश्यकता हो सकती है।
  • चूंकि इस स्पोर्ट्स ड्रिंक में प्रिजर्वेटिव नहीं होते हैं, इसलिए शेल्फ लाइफ कमर्शियल स्पोर्ट्स ड्रिंक्स जितनी लंबी नहीं होती। कुछ दिनों के भीतर फ्रिज करें और पी लें।
  • यदि आप एक अच्छे कच्चे शहद स्रोत की तलाश कर रहे हैं, तो किसान बाजार, स्थानीय सड़क के किनारे की जाँच करें, या LocalHarvest.com पर अपने ज़िपकोड के तहत कच्चे शहद की खोज करें।

पसीने से तर या बीमार होने के लिए तैयार

जरा सोचिए, अगर आपके यार्ड में खट्टे फल के पेड़ हैं, तो आप इस सामान के ट्रक लोड कर सकते हैं और अपने सभी पसीने से तर दोस्तों के साथ साझा कर सकते हैं। या गर्भवती मित्र।




मुझे खुशी है कि मैं आखिरकार चिलचिलाती गर्मी के लिए समय में एक स्पोर्ट्स ड्रिंक रेसिपी का परीक्षण करने के लिए तैयार हो गया। अब मैं इस सरल और स्वादिष्ट नुस्खा के साथ इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से निर्जलित कर सकता हूं।


लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।