Permaculture Hugelkultur और अधिक रचनात्मक बागवानी के तरीके





कुत्ते का साबुन पट्टी


यदि आप बागवानी के प्रति उत्साही हैं, तो आप इसके बारे में जान सकते हैं बागवानी के कुछ पुराने तरीके। मैंने इनमें से कुछ विधियों का उपयोग किया है, लेकिन एक बार जब मैंने अनुज्ञा-प्रक्रिया पर शोध करना शुरू किया, तो मैं इस बात से चकित था कि मैंने उन तरीकों के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त की, जिनके बारे में मैंने कभी कोशिश नहीं की थी।



इसलिए इस साल मेरे नए खेत में मैं सही (या कम से कम जो मुझे सही लगता है) शुरू कर रहा हूं। मैं कुछ पुराने तरीकों का उपयोग करने के साथ-साथ पर्माकल्चर विधियों को नियोजित कर रहा हूं।

द थ्री सिस्टर्स

खेती के सर्वोत्तम ज्ञात तरीकों में से एक मूल अमेरिकी से आता है। उन्होंने द थ्री सिस्टर्स नाम की एक विधि का इस्तेमाल किया। इसमें तीन प्रकार के पौधे एक साथ लगाए जाते हैं, आमतौर पर मकई (मक्का), सेम और स्क्वैश। मकई फलियों को चलाने के लिए एक समर्थन प्रदान करता है, फलियाँ मिट्टी के लिए बहुत आवश्यक नाइट्रोजन प्रदान करती हैं, और स्क्वैश मिट्टी को कम कर देता है, जिससे नमी की कमी हो जाती है। स्क्वैश की पत्तियों और लताओं में कांटेदार बाल होते हैं जो कीड़ों को दूर रखने में मदद करते हैं। क्षेत्र के आधार पर, मृत मछली को मिट्टी में पोषक तत्व की मात्रा में सुधार के लिए रोपण के लिए बनाए गए छेद में रखा गया था।




हिल्स, पंक्तियाँ नहीं

पंक्तियों के बजाय पहाड़ियों में रोपण करना नवपाषाण काल ​​में वापस जाता है, शायद आगे। पहाड़ियों का विचार यह है कि पौधों को एक साथ लगाया जा सकता है और पौधों के चारों ओर अधिक हवा का संचार होता है।




यह टमाटर जैसे पौधों के लिए मददगार है, जो रोग के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं अगर एक साथ भी लगाए जाते हैं। और स्क्वैश जैसे पौधों को पाउडर फफूंदी लग सकती है, भीड़ से अधिक बदतर बना एक कवक। पहाड़ियों में होने पर स्क्वैश और खीरे जैसे विशाल पौधों का ट्रैक रखना भी आसान है।

Hugelkultur

हुगेलकुल्टूर बागवानी की सदियों पुरानी पद्धति है। इसमें एक खाई खोदना, इसे लकड़ी से भरना, मिट्टी से ढंकना और इंतजार करना शामिल है। एक बार जब लकड़ी सड़ना शुरू हो जाती है, तो यह नमी और पोषक तत्वों को बरकरार रखती है। इसे अक्सर एक नहीं तक विधि के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि एक बार स्थापित और कटाई के बाद आपको इसकी आवश्यकता होती है। आपको शुरुआत में पानी की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन थोड़ी देर बाद यह अनावश्यक हो जाता है। आप यहां हुगेलकुल्टूर के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।




permaculture

पर्माकल्चर दो शब्दों का एक संयोजन है: स्थायी कृषि। पर्माकल्चर के कुछ पहलू सरल हैं। आने वाले वर्षों में उपयोग के लिए बारहमासी खाद्य असर वाले पौधे लगाए। रसभरी, ब्लैकबेरी और सेब के पेड़ आम उदाहरण हैं।




लेकिन उससे भी ज्यादा प्रकृति के साथ तालमेल बिठाकर जी रहा है। आपके पास जो है उसका उपयोग करें और थोड़ा परेशान करें। इस साल मैं अपना जड़ी-बूटी बिस्तर नहीं लगा रहा हूं। मैं बस उन छेदों की खुदाई कर रहा हूँ जहाँ जड़ी बूटियाँ जा रही हैं, और बाकी को छोड़ कर। लेकिन मातम के बारे में आप क्या कहते हैं? उन्हें रहने की अनुमति है, हालांकि वे एक प्रबंधनीय स्तर पर कट जाएंगे। इसका कारण यह है कि मिट्टी में जैविक संतुलन टूट सकता है। इसके अलावा, जिस मिट्टी में टाइल लगाई जाती है, उसके बंद होने, फटने या बाढ़ आने की संभावना अधिक होती है। मातम छोड़ो और हवा मिट्टी को दूर नहीं उड़ा सकती है, भारी बारिश से मिट्टी का क्षरण नहीं हो सकता है, और जड़ों को पानी भिगोने से बाढ़ की संभावना कम होती है। इसकी तुलना में बहुत अधिक पारगम्यता है, लेकिन यह एक शुरुआत है।


जैविक कुत्ते के लिए नुस्खा व्यवहार करता है


aquaponics

हाइड्रोपोनिक्स की तरह, एक्वापोनिक्स बढ़ते माध्यम के लिए पानी पर निर्भर करता है। रासायनिक उर्वरक आवश्यक नहीं हैं क्योंकि उपयोग किया जाने वाला पानी उन टैंकों या तालाबों से आता है जहाँ मछलियाँ रह रही हैं। मछली अपशिष्ट का उत्पादन करती है जिसमें पौधों के महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। पौधे इसका उपयोग करते हैं और साफ पानी मछली को दिया जाता है, वातन प्रदान करता है।




एक्वापॉनिक्स में उगाए गए पौधे दो बार तेजी से बढ़ते हैं, कभी-कभी तेजी से भी। पौधे आमतौर पर छोटे आकार के होते हैं, लेकिन पत्तियों या फलों की एक बड़ी मात्रा प्रदान करते हैं। लेट्यूस, टमाटर और यहां तक ​​कि बीट्स को इस तरह से उगाया जा सकता है।

मैंने इस विधि को एक बहुत ही सरल 10 गैलन मछली के टैंक के साथ आज़माया, जिसमें ऊपर से फोम का एक टुकड़ा तैर रहा था। मैंने अपने सिंगल कप कॉफ़ी मेकर (हालाँकि किसी भी प्लास्टिक के कप का इस्तेमाल किया जा सकता है) से छूटे हुए प्लास्टिक के कपों को नीचे और साइड में छेद करके या ड्रिल करके इस्तेमाल किया। मैंने उन्हें एक क्राफ्ट स्टोर से कपास फाइबरफिल के साथ भर दिया। मैंने फिर फोम में छेद किए जो छेद कप के शीर्ष से थोड़ा छोटे थे। कप छेद में रखे गए थे और फाइबरफिल को अच्छी तरह से गीला कर दिया था। मैंने प्रत्येक के लिए कुछ लेटस बीज जोड़े और ऊपर एक प्रकाश प्राप्त किया। कुछ दिनों में लेट्यूस अंकुरित हो रहा था और कुछ हफ्तों के भीतर सलाद संभव था।


चीनी के बिना शहद कारमेल नुस्खा


Chinampas

हम में से अधिकांश लोग पानी के बड़े पथ से शापित नहीं हैं जो उस भूमि को कवर करते हैं जिस पर हम चीजों को विकसित करना चाहते हैं। यह एक अनूठी चुनौती प्रदान करता है। प्राचीन समय के दौरान, एक समाधान पाया गया था जो जलमार्ग के किनारों पर और यहां तक ​​कि पानी के ऊपर भी रोपण की अनुमति देता था। चिनमपा घने वनस्पतियों के तैरने वाले मैट हैं, कभी-कभी बांस के खंभे एक साथ बंधे होते हैं। फिर चटाई को कीचड़ से ढंक दिया जाता है। वे मिट्टी के ऊपर बीज के साथ लगाए जाते हैं और एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में चले जाते हैं। यह बारिश के मौसम में या जमीन से अधिक पानी वाले क्षेत्रों में भी खेती करने की अनुमति देता है।




बायोचार

बेशक, मुझे बायोचार का उल्लेख करना होगा। इसका उपयोग सदियों से किया जा रहा है और इसके हजारों साल पहले के साक्ष्य आज भी मौजूद हैं। बायोचार में लकड़ी को सुलगाना और सुलगाना शामिल है, लेकिन इसे पूरी तरह से जलाना नहीं। जब ऐसा किया जाता है, तो यह लाखों छोटे छेद बनाता है जिसमें बैक्टीरिया और पोषक तत्व निवास कर सकते हैं। यह मिट्टी में कार्बन का भी संचय करता है और इसे बहुत लंबे समय तक रखता है।




बायोचार का उपयोग करते समय, आपको इसमें एक संस्कृति विकसित करने की आवश्यकता होगी, जैसे कि खाद से बैक्टीरिया। यह उतना ही आसान है - बायोकार की एक बाल्टी में खाद डालना और एक या दो सप्ताह के लिए नमी के साथ इसे छोड़ना। एक बार जब बायोचार को निष्क्रिय कर दिया जाता है, तो यह उपयोग के लिए तैयार है। रोपण करते समय इसे अपनी मिट्टी में जोड़ें और आप ध्यान देंगे कि आपको बहुत कम उर्वरक का उपयोग करना है। मैं किसी भी व्यावसायिक खाद का उपयोग नहीं करता, मैं सिर्फ खाद और कम्पोस्ट चाय का उपयोग करता हूं। यह, biochar के साथ, मेरे पौधों को फलने की आवश्यकता है। आप यहां बायोचार के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

क्या आपने बागवानी की पुरानी पद्धति का उपयोग किया है? हमें इस बारे में बताओ!


लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।