मुर्गी पालन? प्रश्न आपको पहले पूछने की आवश्यकता है!




हमने 2010 के वसंत में हमारे पहले बैच को उठाया था। वे हमारे तहखाने में रहते थे जबकि मेरे पति ने उन्हें चिकन कॉप बनाया, और फिर हम उन्हें बाहर ले गए जब मौसम गर्म हो गया और उनके पंख मोटे हो गए। यह एक मजेदार अनुभव था, उन लड़कियों को उठाकर, और वास्तव में हमने इसे कई बार किया है। यहां तक ​​कि जब मैं इसे टाइप करता हूं, तो मेरे बाथरूम में हीट लैंप के नीचे चार चूजे लटकते हैं। वे निश्चित रूप से एक बड़े प्लास्टिक बिन में हैं। मेरे बाथटब की तरह नहीं।

इससे पहले कि हम अपने पहले बैच को चूजों से पाले, हमने एक टन अनुसंधान किया। मैंने लड़कियों के बारे में जानने के लिए सप्ताह बिताए और उन्हें जीवित रहने के लिए क्या चाहिए। अभी भी आश्चर्य की बात थी, निश्चित रूप से, इस तथ्य की तरह है कि कुछ हफ्तों के भीतर उनके छोटे प्लास्टिक स्विमिंग पूल के किनारों पर चूहे सही हॉप करने में सक्षम थे।



मैं उन सवालों की एक सूची के साथ आता हूं, जिन्हें आपको अपने आप से पहले पूछने की आवश्यकता है, यहां तक ​​कि आप चूजों को खरीदने के बारे में भी सोचते हैं। वे सब के बाद बस सुंदर और अजीब ईस्टर सजावट नहीं है!

मुर्गियां उठाना - खरीदने से पहले सवाल पूछना

हमें किस प्रकार की मुर्गियों को खरीदना चाहिए?

मुर्गियों की दर्जनों और दर्जनों किस्में हैं। मैं नस्लों का विशेषज्ञ नहीं हूं - हमारे यहां ज्यादातर न्यू हैम्पशायर और रोड आइलैंड रेड्स हैं, यहां और वहां काले ऑस्ट्रोलॉर्प या बफ ऑरफिंगटन के साथ - लेकिन मुझे पता है कि आपको बसने से पहले बहुत शोध करने की आवश्यकता है एक प्रकार का चिकन। एक ऐसी नस्ल का चयन करने का प्रयास करें जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो। कुछ मुर्गियां नम हैं, कुछ अधिक आक्रामक हैं। कुछ नस्लों ने प्रचुर मात्रा में अंडे का उत्पादन किया, जबकि अन्य कम उदार हैं।







कई छोटे खेतों पर लोकप्रिय, विरासत नस्लों पुराने जमाने के स्टॉक से हैं, और उस परिभाषा में शामिल करने के लिए कुछ मानकों को पूरा करना होगा। यदि आप अधिक सीखना चाहते हैं, तो पशुधन संरक्षण की जाँच करें।

वास्तव में एक सीधा रन क्या है?

जब आप अपनी लड़कियों को खरीदते हैं, तो उन्हें स्ट्रेट रन या पुललेट्स के रूप में लेबल किया जाएगा। स्ट्रेट रन का सीधा सा मतलब है कि लड़कियों को सेक्स नहीं किया गया है। आप 50% या इससे अधिक रोस्टर की उम्मीद कर सकते हैं।




यहाँ मुर्गियों को पालने का एक रहस्य है:आप नहीं चाहते कि उनमें से आधे रोस्टर हों।अधिक से अधिक, आप एक मुर्गा चाहते हैं, और आपके पास वह भी नहीं है। एक मुर्गा अंडे को निषेचित करेगा (और आपको चूजों को पालने की क्षमता देगा) और शिकारियों से मुर्गियों को कुछ सुरक्षा प्रदान करेगा, लेकिन वे आपके अन्य मुर्गियों (या आप!) के लिए भी आक्रामक हो सकते हैं।

पुलेट्स खरीदना इस बात की गारंटी है कि आपकी अधिकांश मुर्गियाँ मुर्गियाँ होंगी। कम उम्र में यह सुनिश्चित करना मुश्किल है कि सेक्स मुर्गियां क्या हैं, इसलिए जब भी आप पल्स खरीदते हैं, तो आप एक मुर्गा या दो के साथ समाप्त हो सकते हैं, लेकिन यह बहुत सुरक्षित शर्त है।


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हम कितने मुर्गियां चाहते हैं?

जब हमने मुर्गियों के अपने पहले बैच को उठाया, तो हमने पूरी तरह से बहुत अधिक उठाया। मैं सटीक संख्या तक नहीं जा रहा हूँ क्योंकि यह बहुत हास्यास्पद था, लेकिन मैं आपको बताऊंगा कि हमने उनमें से कई की बिक्री समाप्त कर दी है।




खरीदने से पहले, पहले सोच लें कि आप आराम से घर और भोजन कर सकते हैं। मुर्गियों को घूमने की जगह और खुरचने की जगह की जरूरत होती है। अंगूठे का एक अच्छा नियम यह है कि प्रत्येक चिकन को कॉप में चार वर्ग फीट जगह की जरूरत होती है, और चिकन चलाने में और भी अधिक जगह।

आप निश्चित रूप से सिर्फ पालतू जानवरों के लिए अपनी मुर्गियों को खरीदना नहीं चाहते हैं। आप शायद उन्हें अंडे के लिए चाहते हैं। अधिकांश बिछाने मुर्गियाँ एक दिन में लगभग एक अंडे का उत्पादन करती हैं। यदि आप एक छोटे से परिवार का भरण पोषण कर रहे हैं, तो आपको तीन या चार से अधिक मुर्गियों की आवश्यकता नहीं है। एक बार जब आपके दोस्तों और परिवार को पता चलता है कि आपके पास ताजे अंडे उपलब्ध हैं, हालांकि, आप शायद किसी भी समस्या के बिना अतिरिक्त अतिरिक्त देने में सक्षम होंगे।

यदि आप इस बात पर बहस कर रहे हैं कि कितने प्राप्त करने हैं, तो मेरा सुझाव है कि आपको अपनी ज़रूरत से कम मुर्गियाँ मिल रही हैं। आप हमेशा बाद में अधिक मुर्गियों का अधिग्रहण कर सकते हैं, और यह महसूस करना बेहतर होगा कि आपको अपने झुंड का विस्तार करने की आवश्यकता है, क्योंकि यह आपके पिछवाड़े में रहने वाले बाजिल मुर्गियों से अभिभूत होना है। (मैं केवल आपको अनुभव से बता रहा हूं।)


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क्या हमें भी मुर्गियां रखने की अनुमति है जहां हम रहते हैं?

शहरी खेती अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि कुछ स्थानों पर खेत जानवरों पर प्रतिबंध नहीं है। कुछ आस-पड़ोस, शहर और शहर अभी भी निवासियों को मुर्गियों को पालने की अनुमति नहीं देते हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आप अपने मुर्गियों को कानूनी रूप से सक्षम कर पाएंगे।से पहले आप उन्हें खरीदते हैं। यह विशेष रूप से सच है यदि आप एक मुर्गा रखने की योजना बनाते हैं। वे वास्तव में सुबह की दरार पर कौवा करते हैं, और करीबी पड़ोसी शायद इस बारे में बहुत खुश नहीं होंगे।




क्या हम मुर्गियों को पालने की जिम्मेदारी के लिए तैयार हैं?

बहुत तरह से मुर्गियों को पालना बड़ा मजेदार होता है। वे देखना दिलचस्प है, और अंडे इकट्ठा करना अभी भी मुझे रोमांच देता है, लेकिन उनकी देखभाल करना कठिन काम है।




कॉप को बार-बार साफ करना पड़ता है (मुर्गियों को एक बहुत कुछ!), और उनके पास एक बड़ा या मोबाइल पेन होना चाहिए, अन्यथा वे घास के हर ब्लेड को फाड़ देंगे और कीचड़ में रहने का अंत करेंगे। अंडे को लगभग हर दिन धोना पड़ता है। और यह सब सिर्फ गर्मियों में है। सर्दियों में, बाहर जाने और अंडे इकट्ठा करने में बहुत कम मज़ा आता है। जब तक कॉप को गर्म रखने के लिए कभी-कभी आपको पानी जमा देता है, और कभी-कभी आपको हीट लैंप को हुक करना पड़ता है। इसके अलावा, अगर आपको शहर छोड़ना है तो आप अपने मुर्गियों की देखभाल कर सकते हैं। यह काफी आसान नहीं है क्योंकि उन्हें एक केनेल पर गिराना आसान है।

मुझे इस बात की शिकायत नहीं है कि मुर्गियां कितने काम की हैं; मैं सिर्फ यह सुनिश्चित करना चाहता हूं कि आप जानते हैं कि मुर्गियां कड़ी मेहनत करती हैं। काम कभी रुकता नहीं है और न ही छूटता है। मैं अपने मुर्गों से प्यार करता हूं, लेकिन मुझे पता है कि अगर मैंने अपने पति को आधा करने के लिए (और आधे से मेरा मतलब नहीं है तो मैं उन्हें उठाने की कोशिश नहीं करूंगा। उनके साथ जुड़े कामों का मतलब आधे से ज्यादा है) । बस अपने झुंड को खरीदने से पहले उस सब के लिए तैयार रहें।

यदि आप इस सब के माध्यम से पढ़ते हैं (और अपने स्वयं के अनुसंधान से अधिक किया है), और आपको लगता है कि आप अभी भी मुर्गियां उठाना चाहते हैं, तो बने रहें। अगले हफ़्ते मैं चिक-राइज़िंग की बुनियादी बातों पर जाने वाला हूं, जो वास्तव में मज़ेदार और फायदेमंद है।

क्या आपने पहले चूजों को उठाया है? यदि हां, तो खरीदने से पहले कुछ अन्य बातें क्या हैं, जिन पर विचार किया जाना चाहिए? टिप्पणियों में हमारे साथ साझा करें!


लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।