कारण आप कॉफी पीते रहना चाहते हैं




जो कोई भी मुझे जानता है वह जानता है कि मैं सबसे बड़े कॉफी में से एक हूं। मैं शायद उन 10 लोगों की तुलना में अधिक कॉफी पीता हूं जिन्हें मैं जानता हूं। वास्तव में, मैंने अतीत में स्टारबक्स के लिए एक बरिस्ता के रूप में काम किया था और अब एक स्थानीय कृषि कॉलेज में एक कॉफी शॉप में काम करता हूं। मैंने कई बार सुना है, जैसा कि आपके पास भी है, कॉफी आपके लिए बहुत बुरा है। यह आपके विकास को स्टंट करने के लिए कहा गया है, अपने दांतों को दाग दें, आपको मौसा दें (यह सुनिश्चित नहीं करें कि यह कहां से आया है !!), और सूची जारी है। इसलिए जब छात्रों में से एक ने मुझसे पूछा कि क्या कॉफी किसी भी तरह से फायदेमंद है, तो मैंने कहा कि मुझे इसका पता लगाना होगा। मेरे शोध से कुछ पेचीदा तथ्य सामने आए।

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कॉफी पीने के 14 कारण

1. कॉफी आपको अवसाद से लड़ने में मदद कर सकती है और कुछ लोगों में आत्महत्या को रोकने में मदद कर सकती है। कॉफी में कैफीन होता है, जो एक उत्तेजक है, जो मूड को बढ़ाता है। जब आपका शरीर अन्यथा कहता है, तो यह उदास होना मुश्किल है






2. कॉफी मौत के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है। दो पुष्टि किए गए अध्ययनों में, यह दिखाया गया कि कॉफी पीने वालों के लिए 20 साल की अवधि में समय से पहले मृत्यु का कुल जोखिम 25% कम हो गया था।

3. कॉफी कुछ कैंसर को रोकने में मदद कर सकती है। एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर के विकास का जोखिम 20% और महिलाओं में एंडोमेट्रियल कैंसर 25% तक कम हो गया था। इन परीक्षणों में लोगों ने एक दिन में लगभग 4 कप कॉफी पी थी।

4. टाइप 2 मधुमेह होने के जोखिम को कम करने में कॉफी आपकी मदद कर सकती है। अध्ययनों में शामिल एक से अधिक डॉक्टरों के अनुसार कई परीक्षणों में बोले गए सबूत बहुत ठोस थे। 15 से अधिक अध्ययन किए गए हैं, जिनमें से सभी सकारात्मक परिणाम दिखा रहे हैं।

5. कॉफी मस्तिष्क की रक्षा करने में मदद कर सकती है। यह मनोभ्रंश और अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है। महक ने लैब चूहों में तनाव को कम करने के लिए दिखाया है। मुझे पता है कि यह मेरे लिए काम करता है!

6. कॉफी पेट के कैंसर की सर्जरी से उबरने वाले मरीजों को तेजी से ठीक करने में मदद कर सकती है। अध्ययनों से पता चलता है कि रिकवरी 30% तेज हो सकती है।

7. वहाँ अनुसंधान है कि सुझाव है कि कैफीनयुक्त कॉफी पीने से त्वचा के कैंसर को दूर करने में मदद मिल सकती है। यह दिखाया गया था कि कैफीन बेसल सेल कार्सिनोमा के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है, त्वचा कैंसर का सबसे आम प्रकार है।

8. कॉफी मुंह के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकती है। संभवतः अम्लता के कारण, एक अध्ययन में कॉफी पीने वालों के लिए मौखिक कैंसर में 50% की कमी पाई गई, जो कि गैर-कॉफी पीने वालों के विपरीत थी।

9. कॉफी मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकती है। कॉफी पीने वालों को समग्र बेहतर मांसपेशी टोन दिखाया गया है।

10. कॉफी कानूनी उत्तेजना प्रदान करता है और एक प्राकृतिक प्रदर्शन बढ़ाने वाला है। जब आपके पास कॉफी है तो स्टेरॉयड की आवश्यकता किसे है? और यह दवा परीक्षण पर कभी भी नकारात्मक नहीं दिखाएगा।

11. कॉफी पार्किंसंस रोग को रोकने में मदद कर सकती है। मेयो क्लिनिक के एक अध्ययन से पता चला है कि पार्किंसंस शुरू करने के लिए धीमा था या कुछ व्यक्तियों में भी समाप्त हो गया था।

12. कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर में कोशिकाओं को गिरावट से बचाने में मदद करते हैं।

13. कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लीवर कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं। एक और अध्ययन चल रहा है जो आशाजनक परिणाम दिखा रहा है।

14. वजन कम करने में कॉफी आपकी मदद कर सकती है। इसमें मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है। ये दोनों तत्व शरीर को इंसुलिन का उपयोग करने में मदद करते हैं। इंसुलिन रक्त शर्करा को विनियमित करने में मदद करता है, चीनी के लिए cravings को कम करता है।

याद रखो

हालांकि कॉफी को कई स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है, लेकिन यह स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी पाया गया है अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाए। मॉडरेशन में कॉफी पीना महत्वपूर्ण है।




अपनी कॉफी चुनते समय, गुणवत्ता सब कुछ है। चूंकि कॉफी बीन्स सबसे भारी छिड़काव वाली फसलों में से एक है, यह एक ऐसी चीज है जिसे आपको निश्चित रूप से जैविक खरीदना चाहिए। पूरी, ताजा बीन्स चुनें और उन्हें खुद पीसें ताकि आप बासी तेलों के साथ अपमानित बीन्स से कॉफी पीने से बच सकें। (यहां अच्छी ऑर्गेनिक कॉफी पाएं)

और अपने पीने के आनंद के लिए ... एक महान आइस्ड कॉफी नुस्खा:

घर का बना आइस्ड कॉफ़ी

सामग्री और आपूर्ति

  • 8 कप फ़िल्टर किए गए ठंडे पानी (यहां सबसे अच्छा पानी निस्पंदन सिस्टम खोजें)
  • ½ पाउंड कार्बनिक कॉफी, जमीन (इसे यहां पाएं)
  • 3 बड़े चम्मच गन्ना चीनी (या कच्चे शहद या शुद्ध मेपल सिरप की तरह एक और प्राकृतिक स्वीटनर)
  • ¼ कप फल (मैंने ब्लूबेरी और चेरी का उपयोग किया है)
  • ½ गैलन जार (इस तरह)

तरीका

जार में कॉफी और चीनी (या स्थानापन्न) रखें। फल को कुचलने और जार में जोड़ें। पानी के साथ कवर करें और एक साथ मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में रखें और रात भर बैठने दें। अगले दिन, एक कॉफी फिल्टर के माध्यम से तरल तनाव। आप चाहें तो एक फ्रेंच प्रेस का उपयोग भी कर सकते हैं। जो भी ठोस पदार्थ बचे हैं उन्हें खाद में फेंक सकते हैं। जो तरल बचा है उसका सेवन किया जा सकता है क्योंकि यह बर्फ के ऊपर है या आप इसे कुछ दिनों के लिए ठंडा कर सकते हैं। आपको अपने स्वाद कलियों के आधार पर अधिक या कम चीनी की आवश्यकता हो सकती है।







इस पेय में पारंपरिक शराब बनाने के तरीकों की तुलना में लगभग तीन गुना अधिक कैफीन और बहुत कम अम्लता है।

diy कालीन क्लीनर

यदि आप जल्दी से कुछ कैफीन से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो एक फ्रेंच प्रेस में लगभग 6 बड़े चम्मच ग्राउंड कॉफी रखें। कॉफी को कवर करने के लिए गर्म पानी डालें। लगभग 3 मिनट के लिए खड़ी रहने दें और तरल को त्याग दें। फिर कॉफी को फिर से पानी से ढक दें और सामान्य रूप से आगे बढ़ें। पहले तरल में आधा कैफीन जितना होता है और दूसरे में लगभग आधा हिस्सा सामान्य ब्रूफ़्ड कॉफ़ी जितना होता है। (टिप: मैं पहली बार तरल को बचाता हूं और इसे एक आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज करता हूं। इन क्यूब्स को बाद में आइस्ड कॉफी पेय में उपयोग करने के लिए ज़िप टॉप बैग में रखा जा सकता है। यह विधि आइस्ड कॉफी पेय को नीचे रखने से रोकती है!)

कॉफी का आनंद लेने के लिए आपके पसंदीदा तरीके क्या हैं?


लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।