कारण आप अपनी खुद की पॉपकॉर्न बढ़ रहा होना चाहिए




बढ़ती पॉपकॉर्न

अभी भी हमारे पास खेत में फसल काटने के लिए इतनी सारी फसलें बची हुई हैं कि मैं बस इसे वहीं छोड़ कर घर में छिपने की इच्छा के साथ संघर्ष करता हूँ। इसमें से अधिकांश को पॉपकॉर्न को छोड़कर, इसे अंदर लाने के लिए मेरे हिस्से पर काफी काम करने की आवश्यकता है। यह पॉपकॉर्न की फसल का समय है, लेकिन मुझे केवल इतना करना है कि इसे डंठल से गिराना है।




क्या आपने कभी बढ़ते पॉपकॉर्न के बारे में सोचा है?




गर्म मिर्च स्प्रे


निश्चित रूप से, पॉपकॉर्न आपके स्थानीय किराना में प्राप्त करने के लिए सस्ती और सरल है, लेकिन पॉपकॉर्न के बढ़ने के कई कारण हैं!

माइक्रोवेव पॉपकॉर्न मत खाओ!

सबसे आम खाद्य उत्पादों में से एक है जो प्लास्टिक को नुकसान पहुंचाने के लिए हमें उजागर करता है वह है माइक्रोवेव पॉपकॉर्न। उस ओह-सो-सुविधाजनक बैग को perfluorooctanoic acid (PFOA) के साथ पंक्तिबद्ध किया गया है जो कि टेफ्लॉन कोटिंग्स में भी पाया जाता है। यह गर्म होने पर आसानी से भोजन (और हमारे शरीर) में अवशोषित हो जाता है, और माइक्रोवेव इसके लिए सबसे खराब जगह है। PFOA को बांझपन और कैंसर के अध्ययन से जोड़ा गया है। (अधिक माइक्रोवेव पॉपकॉर्न खतरों के बारे में पढ़ें।)




आप अपने पॉपकॉर्न बढ़ने के लिए नियंत्रित करते हैं

पॉपकॉर्न, जबकि अभी तक जीएमओ नहीं है, एक भारी प्रदूषित फसल है। व्यावसायिक रूप से इसे बड़े पैमाने पर विकसित करने के लिए इसमें जहरीले कीटनाशकों, जड़ी-बूटियों, कीटनाशकों, उर्वरकों और फफूंदनाशकों की प्रचुर मात्रा में आवश्यकता होती है। पॉपकॉर्न बढ़ने का मतलब है कि अब आप उस सब को नियंत्रित करते हैं।




बढ़ते पॉपकॉर्न को खरीदना ऑर्गेनिक की तुलना में सस्ता है

क्योंकि वाणिज्यिक पॉपकॉर्न प्रदूषित है, पॉपकॉर्न एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसे आपको कार्बनिक खरीदना चाहिए, और अपने स्वयं के बढ़ते हुए इसका मतलब है कि यह सस्ता है!




आपकी फ्रेश पॉपकॉर्न का स्वाद लाजवाब होगा

स्वाद बढ़िया है! ताजा पॉपकॉर्न बेहतर पॉप और कम अन-पॉप्ड गुठली छोड़ देता है।




बढ़ते पॉपकॉर्न बच्चों के लिए मजेदार है (और आप)

मजा आता है! हमने इस गर्मी में दो अलग-अलग प्रकार के हीरोलोम पॉपकॉर्न उगाए और बच्चे अपने सर्दियों के नाश्ते के लिए जिम्मेदार कानों को पट्टी करने के लिए बहुत उत्साहित हैं। इस साल हमने सीडसैवर्स से ग्लास जेम और बीयर की पाव बढ़ाई है इसलिए हमारे पास पैन में दो अलग-अलग रंग होंगे।




बढ़ते पॉपकॉर्न हमारे इतिहास के साथ जोड़ता है

अपना खुद का पॉपकॉर्न उगाना भी इतिहास से जुड़ने का एक शानदार तरीका है। पॉपकॉर्न पहले थैंक्सगिविंग दावत में मज़ा आया था और मूल अमेरिकी आहार का एक प्रधान था।




बढ़ते पॉपकॉर्न के बारे में अधिक

पॉपकॉर्न बगीचे में कुछ जगह लेता है और वह नीचे है। आपको कम से कम चार पंक्तियों को बढ़ने की ज़रूरत है जो लगभग 36-इंच से अलग हैं। कटाई से पहले भूइयों को पूरी तरह से भूरा होना चाहिए। जब फसल के लिए तैयार होते हैं, तो गुठली एक कठोर-दबाए हुए नाखून के लिए अभेद्य होगी।




हम अपने पॉपकॉर्न को हिला देंगे और कुछ हफ्तों के लिए कानों को बाहर सूखने के लिए लाएंगे। जैसे-जैसे सर्दी उतरती है और हम खुद को टेलीविजन के सामने थोड़ा और बैठते पाते हैं, हर कोई कैदियों को रगड़ने की मस्ती में शामिल हो जाता है। यह हाथों की सुरक्षा के लिए दस्ताने के साथ किया जाना चाहिए।

अब हमें एक ढक्कन और कुछ मक्खन के साथ एक गर्म पैन की आवश्यकता है!

इसलिए, आज मैं पॉपकॉर्न लेने के लिए तैयार हूं। और इसलिए मैं बहुत आलसी महसूस नहीं करता, मुझे लगता है कि हम डंठल को काट देंगे और सामने वाले यार्ड के लिए मकई की सजावट बना देंगे। हैलोवीन सब के बाद आ रहा है, और मैं बगीचे में कुछ भी बेकार नहीं जाने दूंगा!

क्या आप पॉपकॉर्न उगाने में रुचि रखते हैं? क्या आपने पहले कभी ऐसा किया है? अपने अनुभव नीचे साझा करें।


लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।