अधिक स्वस्थ और प्राकृतिक नए साल के लिए संकल्प




नया साल मुबारक हो सब लोग! २०१४ के साथ, २०१५ के साथ, और पूरे नए साल के होनहार खाली स्लेट को नमस्कार।

क्या आप इस वर्ष कोई नया साल संकल्प कर रहे हैं? यदि आप नहीं हैं तो मैंने आपको जज नहीं किया। मुझे लगता है कि संकल्प कुछ लोगों के लिए शानदार ढंग से काम करते हैं, लेकिन मुझे पता है कि बहुत से लोग जल्दी से जल जाते हैं और अपने लक्ष्यों को पूरा नहीं करने के लिए खुद से परेशान हो जाते हैं।



कुछ संकल्प दूसरों की तुलना में आसान होते हैं। यह वास्तव में सफलता की कुंजी है: अपनी जगहें बहुत अधिक निर्धारित न करें। अपने संकल्पों में थोड़ा अस्पष्ट रहें कि आप किस तरह से सफलता को परिभाषित करते हैं। ऐसे लक्ष्य निर्धारित करें, जिनके साथ आप टिके रहेंगे, और गारंटीकृत सकारात्मक परिणामों के साथ लक्ष्य निर्धारित करेंगे।

यदि आप अधिक प्राकृतिक जीवन शैली जीने में रुचि रखते हैं, मेरे पास संकल्पों के लिए कुछ बेहतरीन विचार हैं। ये सभी काफी सरल हैं, महान परिणाम हैं जो आपके परिवार और ग्रह की मदद करेंगे, और आप चुन सकते हैं और आपके लिए सर्वश्रेष्ठ प्रस्तावों का चयन कर सकते हैं। संभावना है कि आप पहले से ही कुछ कर रहे हैं, अगर इनमें से अधिकांश चीजें नहीं हैं, जो भयानक है! यदि आप सिर्फ एक प्राकृतिक जीवन शैली की शुरुआत कर रहे हैं और आप नए साल के साथ नए सिरे से शुरुआत करना चाहते हैं, तो मैं निम्नलिखित में से दो या तीन को उन प्रस्तावों के रूप में चुनने की सलाह देता हूं, जिन्हें आप आने वाले वर्ष में लागू करना चाहते हैं।

बस दो-तीन बातें। तुम कर सकते हो!

अखिल प्राकृतिक नववर्ष संकल्प

1. पुन: प्रयोज्य शॉपिंग बैग पर स्विच करें।

पहली नज़र में प्लास्टिक किराने की थैलियाँ किसी समस्या की तरह नहीं लगतीं। वे घर के चारों ओर छोटे, इतने पतले, और तरह तरह के काम करते हैं। लेकिन प्लास्टिक किराने की थैलियों पर निर्भर रहने से पर्यावरण पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ता है, जितना आप उम्मीद कर सकते हैं। प्लास्टिक एक पेट्रोलियम आधारित उत्पाद है, शुरुआत के लिए, जिसका अर्थ है कि हमें जब भी संभव हो, उनके उपयोग को सीमित करना चाहिए। प्लास्टिक बैग जानवरों (विशेष रूप से समुद्री जीव) को नुकसान पहुंचाते हैं और दूर से बायोडिग्रेडेबल नहीं होते हैं। आप हर हफ्ते उनमें से 10 को घर क्यों लाना चाहेंगे?







इस साल, पुन: प्रयोज्य खरीदारी टोट्स का उपयोग करने का प्रयास करें। आप उन्हें खरीद सकते हैं या आप अपना खुद का बना सकते हैं। किसी भी तरह से, आप हर हफ्ते उपभोग करने वाले प्लास्टिक के शॉपिंग बैग की संख्या को सीमित कर देंगे, और यह सभी के लिए एक जीत है!

2. खाद बनाना शुरू करें।

कंपोस्टिंग पहली बार में थोड़ा सकल लग सकता है, और मैं मानता हूं कि अपने सभी खाद्य कचरे को शेष कचरे से अलग से इकट्ठा करना हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है। लाभ अभी तक छोटे झंझट से दूर हैं, और यदि आप पहले से ही खाद नहीं डाल रहे हैं, तो आपको अभी शुरू करना चाहिए!




खाद बनाने, पर्यावरण की दृष्टि से सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि यह कचरे को लैंडफिल से बाहर रखता है। लैंडफिल में कचरे का 40% तक सामान से बना होता है जिसे खाद बनाया जा सकता है। अगर हम ज्यादातर लोगों ने खाद बनाना शुरू कर दिया तो उसके प्रभाव की कल्पना करें! पर्यावरणीय लाभों के अलावा, कंपोस्टिंग भयानक रोपण गंदगी और उर्वरक के लिए बनाता है।

(कम्पोस्टिंग के बारे में और अधिक जानना चाहते हैं? जानें कि कैसे अपनी खुद की रसोई खाद की बाल्टी बनाएं, वर्मीकम्पोस्टिंग पर हमारी जानकारी देखें, केवल 30 दिनों में महान खाद बनाने का तरीका जानें, और बैक पोर्च कम्पोस्ट टंबलर के बारे में जानें।)

3. जब आप घर पर खाना बना सकते हैं।

मुझे पता है कि यह एक व्यस्त दुनिया है और हम सभी को अपने परिवारों को खिलाना है, और उन कारणों के लिए बाहर खाना आकर्षक और सुविधाजनक हो सकता है। घर पर खाना बनाना अधिक काम और अधिक गड़बड़ है, लेकिन इसके बहुत सारे फायदे हैं। आप अपने भोजन में जाने वाली सामग्री को अपने आहार पर अधिक नियंत्रण पाने में मदद कर सकते हैं। जब आप इसे खरीदना और खाना बनाना चाहते हैं, तो अस्वास्थ्यकर भोजन खाने से बचना आसान है, लेकिन फ्रेंच फ्राइज़ से बचना बहुत कठिन है, जब आपको केवल उनके लिए पूछना है।




घर पर खाना बनाना भी कम खर्चीला है, भले ही आप सस्ते रेस्तरां का खाना खा रहे हों। भोजन योजना आपको व्यवस्थित रहने और इससे भी अधिक बचाने में मदद कर सकती है। (यह सबसे पूर्ण, स्वस्थ और बहुमुखी भोजन योजना है जिसे हमने कभी देखा है!)

पर्यावरण की दृष्टि से, किराने की दुकान में एक सप्ताह में एक बार यात्रा करने से बेहतर है कि आप सप्ताह में कई बार किसी रेस्तरां में ड्राइव करें। किराने की दुकान पर सर्वोत्तम गुणवत्ता की सामग्री खरीदना भी आसान है, यह सुनिश्चित करने से कि आपके परिवार के पास सबसे अच्छा पोषण है जो आप उन्हें दे सकते हैं।

बेट्सी ने यहां घर पर खाना पकाने की अपनी कुछ युक्तियाँ साझा कीं।

4. प्लास्टिक को खोदें, ग्लास (या स्टेनलेस स्टील) के लिए जाएं।

प्लास्टिक आपके लिए बहुत अच्छा नहीं है। हम सभी जानते हैं कि अब तक, है ना? BPA एक ज्ञात अंतःस्रावी व्यवधान है, और अंतिम बात यह है कि आप अपने भोजन को गर्म करना चाहते हैं, यहां तक ​​कि प्लास्टिक जो BPA मुक्त नहीं है, वह पूर्ण नहीं है। यदि आप अभी भी माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो जब भी आप कर सकते हैं, तब आपको प्लास्टिक का उपयोग करने से बचना होगा। किचन में जाने के लिए ग्लास प्लेट्स, ग्लास स्टोरेज कंटेनर और ग्लास टम्बलर्स ही हैं।




प्लास्टिक की तुलना में स्टेनलेस स्टील भी सुरक्षित है। स्टेनलेस स्टील प्लेट उन बच्चों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो प्लास्टिक के अभ्यस्त हैं। (मैं किसी को अपने बच्चे को एक ग्लास प्लेट देने की उम्मीद नहीं करता। यह सिर्फ परेशानी के लिए पूछ रहा है!)

5. जैविक और स्थानीय खरीदें।

याद रखें, इन लक्ष्यों को प्राप्य माना जाता है, इसलिए निश्चित रूप से मैं आपको अपने अलमारी में सब कुछ जैविक करने के लिए स्विच करने का सुझाव नहीं दे रहा हूं। यह बहुत अच्छा होगा, लेकिन यह अव्यावहारिक और महंगा भी होगा। यहाँ विचार जैविक खरीदने के लिए है जब आप कर सकते हैं। जैविक खेती के तरीके पृथ्वी की तरह हैं और बहुत अधिक टिकाऊ हैं, इसलिए हम जिस तरह की कृषि का समर्थन करना चाहते हैं।




स्थानीय उत्पाद महत्वपूर्ण हैं क्योंकि उन्हें देश भर में गैस-गेज़िंग ट्रैक्टर-ट्रेलरों पर भेजना नहीं था। यदि आप ऐसा उत्पाद खरीद सकते हैं जो स्थानीय होतथा जैविक? बहुत बढ़िया! तब तक, अच्छे विकल्प बनाएं। आप क्या खरीद रहे हैं, यह कैसे उगाया गया था, और यह कहां से आया है, इसके बारे में जानकारी रखें। (ऑर्गेनिक खरीदते समय शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह हमेशा डर्टी डोजेन की सूची है।)

6. अपना खाना खुद ही उगाएं।

हर किसी के पास बगीचे के लिए जगह नहीं है; मुझे लगता है कि। लेकिन अगर आपके पास अच्छी रोशनी वाली खिड़की है, तो आपके पास अपने खुद के भोजन को उगाने की जरूरत है। खिड़की के बगीचे और कंटेनर उद्यान शहरी क्षेत्रों में तेजी से लोकप्रिय हैं, और अच्छे कारण के लिए। दुनिया में ऐसा कुछ भी नहीं है, जो टमाटर की ताज़े बेल से बेहतर हो, और बहुत से किसी को भी टमाटर का पौधा उगाना चाहिए। यदि आपके पास एक उचित बगीचे के लिए जगह है, तो और भी बेहतर! आप कई अलग-अलग पौधे लगा सकते हैं और अपने आप को एक पूरे सलाद के रूप में विकसित कर सकते हैं।





देसी देसी नुस्खा


अपने भोजन को बढ़ने का मतलब है कि यह जैविक, स्थानीय और सुविधाजनक हो सकता है। आप मूल्यवान कौशल सीखते हैं, उन्हें अपने बच्चों को पास करते हैं, और बाहर समय बिताते हैं। एक छोटे से चिकन कॉप में फेंक दें, और आप आत्मनिर्भरता के बहुत करीब हैं। अब यह आकांक्षा करने का संकल्प है!

7. अपने जीवन को सरल बनाएं।

मेरे लिए, प्राकृतिक जीवन शैली का दिल सरल चीजों का प्यार है। एक बगीचा, घर में पकाया जाने वाला भोजन, इस्तेमाल किया गया फर्नीचर, बाहर की सैर - एक साधारण जीवन के सभी खूबसूरत, कमज़ोर पहलू। अपने जीवन को सरल बनाना कई रूप ले सकता है। हो सकता है कि आपको दक्षता के साथ मदद के लिए अपने घर को बंद करने की आवश्यकता हो, या हो सकता है कि आप अपने केबल पैकेज में कटौती कर सकते हैं और अधिक समय पढ़ने में बिता सकते हैं। पारिवारिक समय के साथ सामाजिक समारोहों को बदलें। जिस भी जिम में आप जा रहे हैं, उसकी सदस्यता को कुछ महीनों में छोड़ दें और इसके बजाय बाहर घूमना शुरू करें।




सरल जीवन प्राकृतिक जीवन है, और वे दोनों सुंदर हैं मुझे आशा है कि आप अपने वर्ष की शुरुआत प्रसन्न मन, स्पष्ट मन और अच्छे दृष्टिकोण के साथ कर सकते हैं। वैसे भी संकल्पों के बारे में क्या होना चाहिए

आप कैसे हैं?

क्या आप इनमें से किसी भी संकल्प को अपना बनाने जा रहे हैं? क्या आपके पास कोई विचार करना चाहिए?





लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।