आपके बकरी के दूध को सफेद रखने का रहस्य




बकरी के दूध को सफेद बनाने के लिए सीखना उतना आसान नहीं है जितना लगता है। लेकिन बहुत अभ्यास के साथ, मैंने इसे सफेद बनाने और रखने के रहस्य की खोज की है।

ध्यान दें: हमारे बकरी के दूध साबुन नुस्खा का उपयोग करें और इसे सफेद बनाने के लिए इस लेख में युक्तियों का उपयोग करें।



बकरी का दूध सफेद करें

यदि मेरे पास अपना रास्ता होता, तो मैं पूरे दिन साबुन बनाने के अलावा कुछ नहीं करता। मैंने कई अलग-अलग प्रकार के साबुन के साथ मज़े किए, लेकिन एक चीज जो मुझे अपना सिर खुजलाती है कि बकरी के दूध को सफेद कैसे बनाया जाए! बहुत अभ्यास के साथ, मैं रहस्य के साथ आया हूँ।

व्यंजनों और साबुन बनाने की प्रक्रिया के लिए, निम्नलिखित लेख देखें:

  • साबुन कैसे बनाये
  • बकरी का दूध साबुन पकाने की विधि
  • कैसे करें साबुन: वेट बनाम वॉल्यूम मेजरमेंट

बकरी के दूध के साथ काम करना

कुछ तरीकों से आप अपने साबुन में बकरी के दूध को शामिल कर सकते हैं। पहला तरीका आसान है: थोड़े से तेल के साथ पाउडर बकरी के दूध को मिलाएं (पानी इसे बंद कर देता है) और इसे ट्रेस में जोड़ें। यह काम करता है, लेकिन साबुन मलाईदार या अमीर के रूप में नहीं दिखता है। तो शुद्ध बकरी के दूध का उपयोग करने का सबसे पसंदीदा तरीका है।




हालाँकि, यदि आप साबुन को सामान्य तरीके से बनाते हैं, तो आप अपने दूध को लाई से उच्च तापमान पर झुलसा देंगे। मैंने इसे ठंडा रखने के लिए दूध के चारों ओर बर्फ के स्नान का उपयोग करने की कोशिश की है। यह कुछ हद तक काम करता है, लेकिन इसे अभी भी अधिक ट्विकिंग की आवश्यकता है।

साबुन का उपयोग करने के लिए बकरी का दूध तैयार करना

आपके बकरी के दूध को मलिन होने के बिंदु पर जमाया जाना चाहिए। यदि आपने कभी ग्रैनिता बनाई है, तो प्रक्रिया समान है।




  1. सबसे पहले, अपने फ्रीज़र में एक केक पैन के आकार को खाली करें। फिर, अपने बकरी के दूध को पैन में डालें और एक घंटे के लिए फ्रीज करें। आप इसे एक प्रकार का घिनौना चाहते हैं, लेकिन ठोस नहीं।
  2. एक कांटा ले लो और उस पर कांटा रगड़ कर दूध को फुलाना। एक और घंटे के लिए फ्रीज करें और उसी प्रक्रिया को दोहराएं। यह बर्फ के गुच्छे जैसा होना चाहिए, न कि एक ठोस टुकड़ा।
  3. जमे हुए बकरी के दूध को एक कटोरे में रखें (स्टेनलेस स्टील या ग्लास सबसे अच्छा है) और इसे एक डिशपैन में रखें, कटोरे को बर्फ के साथ घेरें और पानी डालें। इससे यह सुपर ठंडा रहेगा। अब यह अगले चरण के लिए तैयार है।

लाइ के साथ काम करना

आप अपनी लाइ को तौलना चाहते हैं, फिर इसे अलग रख दें। मैंने इसे सूखने के लिए एक अप-चक्रित कैंडी शेकर की बोतल में डाल दिया। जमे हुए दूध के ऊपर लाई की एक छोटी मात्रा को हिलाएं और सावधानी से इसे काम करें, ताकि इसे छींटे नहीं। (मैं इसके लिए एक चम्मच और एक आलू मैशर का वैकल्पिक रूप से उपयोग करता हूं।)




रहस्य यह है कि जमे हुए दूध की प्रतीक्षा करने के लिए और अधिक जोड़ने से पहले लाइ के प्रत्येक जोड़ के बाद वापस 50 ° F-60 ° F पर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए। गर्मी दूध के पकाने का कारण बनती है, इसलिए आप इसे ठंडा रखना चाहते हैं। इस ठंडे तापमान को बनाए रखने के लिए बर्फ और पानी को आवश्यक रूप से बदल दें।

इसे जल्दी मत करो

मेरे पास आमतौर पर अन्य परियोजनाएं चल रही हैं, इसलिए मैं कुछ लाई जोड़ सकता हूं, इसमें मिला सकता हूं, और फिर कुछ समय के लिए कुछ और कर सकता हूं। सभी लाइ शामिल करने के लिए बस एक घंटे से अधिक का समय लग सकता है। उस समय के दौरान आप अपने सभी तेलों को तैयार कर सकते हैं और साबुन के सांचे तैयार कर सकते हैं।




एक बार पूरी तरह से शामिल हो जाने के बाद, बकरी का दूध काफी गाढ़ा हो जाएगा। बकरी का दूध प्राकृतिक रूप से अपने आप को समरूप बनाता है, इसलिए गाय के दूध के विपरीत, जहां क्रीम शीर्ष पर उगता है, यह एक क्रीम बनावट भर रहता है। यह वसा जो दूध का हिस्सा है, दूध को गाढ़ा कर देता है, और लाई वसा को साबुन में बदलना शुरू कर देता है।

आपकी सभी लाइ आपके दूध में मिल जाने के बाद, इसे ठंडा रखना जारी रखना महत्वपूर्ण है। जब तक आप दूध / लाइ मिश्रण को तेलों में शामिल नहीं करते तब तक बर्फ स्नान जारी रखें।

मिश्रण और डालना

एक बार दूध और लाई तैयार हो जाने के बाद, आपको तेल को 10 ° F या दूध के भीतर प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। यदि दूध 60 ° F पर है, तो आपका तेल 70 ° F पर या उसके पास होना चाहिए। ऐसा लगता है कि तेलों में मिश्रण होना बहुत कम तापमान है, लेकिन दूध आधारित साबुन अन्य प्रकारों की तुलना में अलग हैं।




दूध / लाई को तेल में डालें और पहले हाथ से हिलाएँ। कटोरे के किनारों को खुरचना सुनिश्चित करें क्योंकि साबुन बीच की तुलना में तेजी से किनारों पर बनना शुरू कर सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि इसे गर्म नहीं किया जा रहा है, एक बार कटोरे को महसूस करें। (मिश्रण कभी-कभी ठंडे प्रक्रिया साबुन के साथ अपने आप ही गर्म हो जाएगा।)

कुछ मिनटों के बाद, इसे हल्के ट्रेस में लाने के लिए स्टिक ब्लेंडर का उपयोग करें। अब अपने आवश्यक तेलों जोड़ें। इसे पूर्ण रूप से ट्रेस करने के लिए इसे बंद और चालू करें। यह मोटी और मलाईदार होना चाहिए, लेकिन अभी भी pourable है। सांचों में डालो और लच्छेदार कागज की एक शीट के साथ कवर करें। यह किसी भी धूल, मलबे या कीड़े को बाहर रखेगा।


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बकरी का दूध सफेद करने के लिए एक अंतिम रहस्य

साबुन बनाने में सीपीओपी नामक एक शब्द है, जो शीत प्रक्रिया, ओवन प्रक्रिया है। इसका उपयोग विशेष मामलों में किया जाता है जब आप साबुन को जेल करना चाहते हैं, इसलिए आप इसे कम तापमान पर ओवन में मजबूर करते हैं। इस मामले में, आपको रहने के लिए साबुन की आवश्यकता है ठंडा, इसलिए साबुन को ओवन में रखने के बजाय, इसे पहले 24 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। (यह इसे कोल्ड प्रोसेस, रेफ्रिजरेटर प्रोसेस या सीपीआरपी बनाता है)।




यह कदम उल्टा लगता है, लेकिन यह काम करता है। अंतिम चरण के माध्यम से शुरुआत से ही साबुन को ठंडा रखने से यह बहुत अच्छा काम करता है। मैंने इसे अभी 3 बार किया है और हर बार मेरा साबुन एक मलाईदार सफेद रंग का निकला।

क्या आपने कभी बकरी का दूध साबुन बनाने की कोशिश की है? यदि हां, तो क्या आपको इसे सफेद बनाने की कोशिश में परेशानी हुई है?


लेखक के बारे में

Carla Gozzi

कार्ला Gozzi मोडेना, 21 अक्तूबर, 1962 में पैदा हुआ था और उनके गृहनगर, मिलान और न्यूयॉर्क के बीच रहता है किया गया था। वह जीन चार्ल्स डी Kastelbayaka, क्रिश्चिन लैक्रोइक्स, केल्विन क्लेन और Ermanno Servin सहित एक सहायक स्टाइलिस्ट, के रूप में फैशन के क्षेत्र में काम शुरू कर दिया। चार्ल्स ने फैशन शो में एक पर्यवेक्षक के रूप में भाग लेने वाले और शैली में एक कोच था।